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【麺食い日記59/17’】どうとんぼり神座@新宿歌舞伎町 [ラーメン・つけ麺]

プチ宿題店だった新宿歌舞伎町の「どうとんぼり神座」を初訪問。
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店前の大きなお品書きでメニューを確認し、
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店前の券売機で、
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強気な名前の”おいしいラーメン”とトッピングで”煮玉子”を連打。
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店内はかなり広めですが、カウンター席のみ。
味変グッズら。取り放題のニラが嬉しいですね。
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箸は白い洗い箸。
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しばし待って着丼^^
白菜が入っているので、五目そば的なビジュアルです。水面には薄っすらと油膜が。
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丼はどっしりしたタイプ。内側の縁取りが可愛いですね。
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スープを一口。オイリーですが優しくてあっさりした、ちょっと甘めの味わいのスープです。この味は好きだな。
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麺はやや中太。丸みがあってツルリとしているので食感、喉越しがいいですね。
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肉は豚バラと、
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チャーシュー。
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煮玉子はこんな感じでありました(笑)
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白菜を中心とした野菜が溶け込んだスープがかなり美味しかったので、歓食歓飲しました!
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神座のマークもいい感じ♪ご馳走様でした!!
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