【麺食い日記54/17’】らーめん忍者＠秋葉原

人間ドック受診中のため、予約投稿とさせていただきます。

秋葉原の「らーめん忍者」を初訪問。
ガッツリ系ラーメンを提供するお店で、いわゆる二郎インスパイアです。

店頭でメニューを確認。”プレミアムVIPコース”がいいなぁ

券売機にVIPコースが無かったので、”らーめん”をプッシュ。

店内満員のため少し中待ち。数分後に呼ばれてカウンター席に座ります。最近は、ラーメン店でもアプリが流行っていますね。

最初に野菜の量、ニンニクの有る無しを聞かれたので「野菜マシ、ニンニク有り」でお願いしました。
「サッポロ製麺」の箱が山積みされています。

しばし待って、”らーめん”野菜マシ、ニンニク有りが到着。

野菜はモヤシ中心。何かのタワーのようにも見えますね。

肉はチャーシューというより、角煮な感じ。食べ応えがありましたよ。

ニンニクはフレッシュ。

秘儀・天地返し！野菜と麺をガッツリスープに馴染ませます。

麺はワシわしゴワごわ。噛むのに疲れます。

ニンニクと野菜、化調が溶け込んだスープは体に言い訳ありません

ですので、スープは残します。

次回はほとんどのお客さんが頼んでいた”デカ肉らーめん”に挑戦してみましょうかね。ご馳走様！

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