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【美食漫遊記】8月の美食漫遊記その7~夏休み特集Ⅴ~ [美食漫遊記]

8月の美食漫遊記夏休み特集ラストを飾るのは、宿題店だった「コレド室町2」にある「まんてん鮨」。
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ランチでしたが予約なしだったので、”はなれ”に通されました。
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個室なのでゆったりできます。
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それでは、至高の鮨、一品の数々をご覧ください。
海老。
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めかぶ。
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〆鯖と白身(なんだったか忘れた)。
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鮑。
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トマトと豆腐。
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ガリと生しらす。
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イカと白身(同上)。
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茶碗蒸し。具は紀州梅のみ。シンプルで美味しかった。ウチでも作るようになりましたよ。
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いくら~^^
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ゴーヤと蟹の身。
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鮪漬けとえのき。
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たらこ、青菜、さざえ。
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漬物。
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雲丹の登場!
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鮪づくし!!
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手巻き。
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ここで、味噌汁。
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これで、終わりかと思ったら巻き鮨(穴子他)とたまごが出て来ました。
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これで、最後の〆。干瓢巻き。
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デザートは葡萄。
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ふー満腹満腹。
まんてん鮨というより満腹鮨。握りも一品物も全て丁寧なつくりで、かつ、アイディアにとんでいますね。
これで、6,000円(税抜)なんて驚きだと思いません?
夏休み最後の美食漫遊は大満足でした。また、行こうっと。
ご馳走様!
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