【美食漫遊記】８月の美食漫遊記その７～夏休み特集Ⅴ～

８月の美食漫遊記夏休み特集ラストを飾るのは、宿題店だった「コレド室町２」にある「まんてん鮨」。

ランチでしたが予約なしだったので、”はなれ”に通されました。

個室なのでゆったりできます。

それでは、至高の鮨、一品の数々をご覧ください。
海老。

めかぶ。

〆鯖と白身（なんだったか忘れた）。



鮑。

トマトと豆腐。

ガリと生しらす。


イカと白身（同上）。


茶碗蒸し。具は紀州梅のみ。シンプルで美味しかった。ウチでも作るようになりましたよ。


いくら～＾＾

ゴーヤと蟹の身。

鮪漬けとえのき。



たらこ、青菜、さざえ。

漬物。

雲丹の登場！

鮪づくし！！


手巻き。


ここで、味噌汁。

これで、終わりかと思ったら巻き鮨（穴子他）とたまごが出て来ました。


これで、最後の〆。干瓢巻き。

デザートは葡萄。

ふー満腹満腹。
まんてん鮨というより満腹鮨。握りも一品物も全て丁寧なつくりで、かつ、アイディアにとんでいますね。
これで、6,000円（税抜）なんて驚きだと思いません？
夏休み最後の美食漫遊は大満足でした。また、行こうっと。
ご馳走様！

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