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【麺食い日記3/19’】満福@東銀座 [ラーメン・つけ麺]

NHKの朝ドラ「まんぷく」も即席ラーメンが誕生して、物語も佳境に入っていますね。
テレビの影響で日清食品の”チキンラーメン”が売り切れ続出らしい。たしかに、食べたくなりますわ^^
さて、こちらは東京東銀座の「満福」。こちらも、ドラマに負けず劣らず大正時代から続く老舗の中華そば屋さんです。
建物もレトロですね。
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入店しカウンター席に着席。まずは、メニューを確認。
中華そば・ワンタンメンなどの麺系。餃子・水餃子などのサイドメニュー。そして、焼飯・ポークライスなどのご飯系。いろいろあって楽しくなりますね。
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ランチ時は定食メニューも充実。
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おつまみは、場所柄もあってかCP高め。
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ここは、オーソドックスに”中華そば”を注文。
ここからが驚き。何と3分程で提供。 ”チキンラーメン”かよ!っとツッコミを入れそうになりましたよ(笑)
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しかし、お店同様レトロでノスタルジックな装い。どこか、懐かしい水面ですね。
親知らずさんが好きそうな丼。雷門もカラフルでいいですね。
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鶏がらベースに野菜が加わった醤油スープは優しくも奥深い味わい。
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スルリとした麺は多加水で柔らかめ。この丼とベストマッチな麺ですね。
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良く味付けされたチャーシューとシナチク。
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そして「満福」の象徴とも言える”三角薄焼き玉子”。中華そばと言えば、海苔が定番ですが、こんな玉子がのっていると嬉しくなります。
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美味しく完食完飲。ラーメン屋でお会計票って珍しい^^
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大正、昭和、平成そして5月からの新元号と4つの時代を生きる浪漫満載のお店。一度は訪れてみてくださいね。ご馳走様!
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