【麺食い日記30/18’】麺屋武蔵 巌虎＠秋葉原

秋葉原の「麺屋武蔵 巌虎」に２度目の訪問。といっても、初訪問から数年経過しています・・・

券売機で”刻みチャーシューつけ麺”と”味付玉子”を連打。

カウンター席に座ります。
カウンターのあれこれ。


店内では黒装束を着込んだスタッフたちが、各々の受け持ちを一生懸命担当しています。

10数分で着丼。
茶色いビジュアル（笑）

しかし、丼のサイドは迫力満点の虎の絵柄。

綺麗に折りたたまれた極太麺。虎のように野性味が感じられる麺ですね。

麺サイドに味玉が添えられています。黄身は若干カタメだったかな。

刻みチャーシューがたっぷり入ったつけ汁。こちらも、濃厚でワイルド。


しかし、濃厚でなければこの極太麺には敵いません。つけ汁との相性、麺の持ち上げも抜群ですね。

美味しく完食。麺の皿にも虎の絵柄。凝ってますね。

ご馳走様！

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