【美食漫遊記】あぺたいと＠南砂町

隣駅・南砂町駅前の「あぺたいと」を訪問。



こちらは”両面焼きそば”のお店。

Ｖ６のＶＶＶミシュランで下町の焼きそば店特集で第一位を獲得したお店でもあります（らしい）。



両面焼そばは７種類。と言っても量の違いだけです。



ここは無難に中を選択。





見た目は普通の焼きそばですが、麺が違います。部分的に硬めに焼いてある感じ。長崎の皿うどんとかた焼きそばのテイストを上手く応用していますね。

このパリパリ＆カリカリ感は凄く楽しい。スープもこの焼きそばにあっています

また香りがよく美味しかったです。セットメニューも豊富なので次回はセットを楽しみたいです。

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