【美食漫遊記】上野精養軒

大谷翔平選手がMVPを獲得した夜、某団体の総会に招待されたので行って来ました。
場所は上野の「精養軒」。

明治５年創業。西洋料理の草分け的な存在。

双子パンダ（シャオシャオくんとレイレイちゃん）が命名されたので、上野は精養軒含め祝福ムードでしたね。

総会も無事終わり（シャンシャン総会）、人数を絞っての懇親会。
上野精養軒と言えば、今も変わらぬ正統派フランス料理を提供するお店。楽しみですわ(^.^)、と思っていたら一応来賓だったので、挨拶を急にふられましたよ(';')
何にも考えていませんでしたが、３分ほど話して事なきを得ました。
そして、シャンパンで乾杯。

ここからは、フランス料理の紹介。
まずは、魚介類や香草の前菜。

コンソメスープ。

魚料理。

パンは二種類。

途中、シャーベットが提供。

肉料理はビーフにデミグラスソースがたっぷりかかったもの。

サラダも食べなきゃね。

最後はデザートとコーヒー。

奇をてらった料理はありませんが、安心して食べられる正統派フランス料理。とても、おいしゅうございました。ご馳走様！

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