【麺食い日記34/17’】HONG KONG SWEETS 果香 ルミネ立川店＠立川 [ラーメン・つけ麺]
立川へギョームで行った際、ランチで寄った「HONG KONG SWEETS 果香 ルミネ立川店」。以前、立川に１年程勤務していたので、駅とその周辺の変貌振りにビックリ仰天しましたよ。
ランチメニューを確認。
”週替わりラーメン”と”週替わりチャーハン”の二者択一。
ドリンクとデザートがセットになっています。
今週のラーメンは以下の３種類。
今週のチャーハンは”チキンと高菜のさっぱりチャーハン”。
ここは、シンプルに”焼豚のせしょうゆらーめん”をチョイスし、数分後着丼。
おおー素敵な水面＾＾
麺はツルンとした丸いストレート。
スープはシンプルな醤油。鶏がらの香りが心地よい。
麺より長くて太い青梗菜（笑） 良いアクセントになっています。
分厚くて肉肉しい炙りチャーシュー。炙ってあるので、香ばしく、噛むと肉汁が溢れ出ます。
味玉はデフォで半玉入っています。黄身がとろけでないカタさがいいですね。
入店する前はそんなに期待していませんでしたが（失礼）、美味しく完食できました。
ドリンクのアイスコーヒーと杏仁豆腐。
杏仁豆腐ってよく分かりませんが（爆）、いいお口直しが出来ました！（＾＝＾）！
ランチメニューを確認。
”週替わりラーメン”と”週替わりチャーハン”の二者択一。
ドリンクとデザートがセットになっています。
今週のラーメンは以下の３種類。
今週のチャーハンは”チキンと高菜のさっぱりチャーハン”。
ここは、シンプルに”焼豚のせしょうゆらーめん”をチョイスし、数分後着丼。
おおー素敵な水面＾＾
麺はツルンとした丸いストレート。
スープはシンプルな醤油。鶏がらの香りが心地よい。
麺より長くて太い青梗菜（笑） 良いアクセントになっています。
分厚くて肉肉しい炙りチャーシュー。炙ってあるので、香ばしく、噛むと肉汁が溢れ出ます。
味玉はデフォで半玉入っています。黄身がとろけでないカタさがいいですね。
入店する前はそんなに期待していませんでしたが（失礼）、美味しく完食できました。
ドリンクのアイスコーヒーと杏仁豆腐。
杏仁豆腐ってよく分かりませんが（爆）、いいお口直しが出来ました！（＾＝＾）！
