【麺食い日記34/17’】HONG KONG SWEETS 果香 ルミネ立川店＠立川

立川へギョームで行った際、ランチで寄った「HONG KONG SWEETS 果香 ルミネ立川店」。以前、立川に１年程勤務していたので、駅とその周辺の変貌振りにビックリ仰天しましたよ。

ランチメニューを確認。
”週替わりラーメン”と”週替わりチャーハン”の二者択一。

ドリンクとデザートがセットになっています。

今週のラーメンは以下の３種類。

今週のチャーハンは”チキンと高菜のさっぱりチャーハン”。

ここは、シンプルに”焼豚のせしょうゆらーめん”をチョイスし、数分後着丼。
おおー素敵な水面＾＾

麺はツルンとした丸いストレート。

スープはシンプルな醤油。鶏がらの香りが心地よい。

麺より長くて太い青梗菜（笑）　良いアクセントになっています。

分厚くて肉肉しい炙りチャーシュー。炙ってあるので、香ばしく、噛むと肉汁が溢れ出ます。

味玉はデフォで半玉入っています。黄身がとろけでないカタさがいいですね。

入店する前はそんなに期待していませんでしたが（失礼）、美味しく完食できました。

ドリンクのアイスコーヒーと杏仁豆腐。

杏仁豆腐ってよく分かりませんが（爆）、いいお口直しが出来ました！（＾＝＾）！

タグ：立川 HONG KONG SWEETS 果香 ルミネ HONG KONG SWEETS 果香 ルミネ立川店

コメント 12

何かおしゃれで美味しそうにみえます。
by mutumin (2017-09-19 05:21) 

数々のラーメンを食べていると、初めてのラーメンでも美味しいのがわかるのでは？
意外に美味しかったのではなく、経験上分かっていたような気がします。
by 親知らず (2017-09-19 07:15) 

炙りチャーシュー！
外国暮らしの人には罪なブログだなー
by paulo (2017-09-19 09:17) 

杏仁豆腐とは、杏仁霜（アンズの殻ん中の白い種を粉にしたもの）を水に溶き、
その濾し汁（・・・に牛乳を加えるコトも、汗）を寒天で固めたもので、
元は、咳や喘息に効果的な薬膳どす　（。ｖ　ｖ）゛
・・・とは言え、杏仁霜は高価なので、
アーモンドパウダーやエッセンスで代用するコトも多いです～
（こーゆんは、チョーリ実習で習います☆）

あの甘い香りは杏仁霜の香りでして、
大陸の西安に居た時、露露ゆう杏仁ジュースが大好きでした～
by フサヲ (2017-09-19 13:59) 

立川行ったら昭和記念公園へ業務として行きましょう（笑）

by たくや (2017-09-19 16:32) 

mutuminさん

女性客が多かったですよ＾＾
by HOTCOOL (2017-09-20 03:42) 

親知らずさん

お褒めいただきありがとうございます！
by HOTCOOL (2017-09-20 03:43) 

pauloさん

すいませんねー
けど、これからもどんどん紹介していきます！
by HOTCOOL (2017-09-20 03:44) 

フサヲさん

大陸にいらっしゃったんですか！
フサヲさんて何気に凄い人なんですね＾＾
by HOTCOOL (2017-09-20 03:45) 

たくやさん

未だに未訪の地です（笑）
by HOTCOOL (2017-09-20 03:46) 

あ、ソネット７不思議だ(^_^;)
by pn (2017-09-20 07:56) 

pnさん

コメントが無かったので寂しかったわ。
by HOTCOOL (2017-09-21 07:17)