【美食漫遊記】永代橋ふもとで新たな出会い「USAMI GRILL＆CAFE」

３月の終わり、桜を愛でながら隅田川沿いを歩いていて見つけたお店。
「USAMI Grill & Cafe(ウサミグリルアンドカフェ)」。

静岡県の海沿いの町、宇佐美に拠点を置くクラフトビール製造会社「宇佐美麦酒製造（Usami Brewery）」の直営ビアレストランです。
入口でランチメニューを確認して入店。

改めてメニューを確認。エビフライ、ハンバーグ、チキンライスで悩みに悩んだ末”大人のチキンライス”をチョイス。

そして、当然ながらクラフトビールもお願いしました。

お店は白と木目調の家具で統一されていて清潔感がありました。

まず、クラフトビールが到着。とても、フルーティで味わい深い一杯でした。

スープが配膳。コンソメベースでベーコンの塩味が効いてました。

野菜サラダはシンプルですが、新鮮で美味しかった。

真打ち”大人のチキンライス”が到着。うおーっと思わず唸ってしまうほど、素敵なフォルム。

”大人のチキンライス”は、ガーリックライスを鶏肉で包みオーブンで焼き上げたチキンライス。

鶏肉をパリっていう感じで焼いてあって、鶏肉の皮と肉の食感が楽しめます。これは、美味しいな

鶏肉を切るとチキンライスが顔を出します。そんなにガーリックガーリックはしていなくて、落ち着いた、かつ、大人の味わいでした。デミグラスソースも良い仕事をしていますね。

ふー美味しかった。満腹大満足。隅田川沿いや永代橋近辺は春先しかこないけど、コロナが落ち着いたら再訪して、夏に美味しいクラフトビールと食事をとりたいな。ご馳走様！

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