【美食漫遊記】永代橋ふもとで新たな出会い「USAMI GRILL＆CAFE」

３月の終わり、桜を愛でながら隅田川沿いを歩いていて見つけたお店。
「USAMI Grill & Cafe(ウサミグリルアンドカフェ)」。

静岡県の海沿いの町、宇佐美に拠点を置くクラフトビール製造会社「宇佐美麦酒製造（Usami Brewery）」の直営ビアレストランです。
入口でランチメニューを確認して入店。

改めてメニューを確認。エビフライ、ハンバーグ、チキンライスで悩みに悩んだ末”大人のチキンライス”をチョイス。

そして、当然ながらクラフトビールもお願いしました。

お店は白と木目調の家具で統一されていて清潔感がありました。

まず、クラフトビールが到着。とても、フルーティで味わい深い一杯でした。

スープが配膳。コンソメベースでベーコンの塩味が効いてました。

野菜サラダはシンプルですが、新鮮で美味しかった。

真打ち”大人のチキンライス”が到着。うおーっと思わず唸ってしまうほど、素敵なフォルム。

”大人のチキンライス”は、ガーリックライスを鶏肉で包みオーブンで焼き上げたチキンライス。

鶏肉をパリっていう感じで焼いてあって、鶏肉の皮と肉の食感が楽しめます。これは、美味しいな

鶏肉を切るとチキンライスが顔を出します。そんなにガーリックガーリックはしていなくて、落ち着いた、かつ、大人の味わいでした。デミグラスソースも良い仕事をしていますね。

ふー美味しかった。満腹大満足。隅田川沿いや永代橋近辺は春先しかこないけど、コロナが落ち着いたら再訪して、夏に美味しいクラフトビールと食事をとりたいな。ご馳走様！

タグ：USAMI GRILL＆CAFE 宇佐美 クラフトビール 大人のチキンライス

コメント 16

大人のチキンライス、気になります。
鶏肉の巴里は好きです、パリッと焼いた感じ。
手の込んだ料理、食べてみたい！

by tommy88 (2021-05-21 04:33) 

なんすかこれ！これは食いたい(*´▽｀*)
by pn (2021-05-21 06:11) 

これいいですね！
ひげおじさんに頼んで挑戦して貰おうかな？
by mutumin (2021-05-21 08:08) 

これは美味しそう！食べたい！家で作れるかな？
by 親知らず (2021-05-21 08:11) 

いつもながらいいお料理を見つけますね。しかもオシャレですよ。
ココのこのチキンライスは周りを粘土で固めて焚き火にぶち込むんです。
by paulo (2021-05-21 09:01) 

「大人の・・」というからピリ辛風味かと思っていたら本当に大人な感じのチキンライスですねぇ
海沿いの街というから本日のお魚プレートも気になるところですね
アンテナショップみたいなところなのかなぁ
by 青い森のヨッチン (2021-05-21 15:22) 

リバーサイドのお店って、なんだかリッチな気分になります。
by とし＠黒猫 (2021-05-21 15:59) 

tommy88さん

これは今までにない味、食感で大変美味しゅうございました。
by HOTCOOL (2021-05-22 03:58) 

pnさん

コロナ渦が終わったらオフ会で行こう！
by HOTCOOL (2021-05-22 03:59) 

mutuminさん

ヒゲおじさんに挑戦してもらいましょう！
by HOTCOOL (2021-05-22 03:59) 

親知らずさん

作れますよ。是非挑戦してください！
by HOTCOOL (2021-05-22 04:01) 

pauloさん

HCノーズは健在でした＾＾
焚き火にブチこむチキンライス食べてみたいです。
by HOTCOOL (2021-05-22 04:02) 

青い森のヨッチンさん

コメントありがとうございます。
嫁が魚プレートを食べましたが美味しそうでしたよ。
by HOTCOOL (2021-05-22 04:18) 

とし＠黒猫さん

テラスがあればもっとリッチな気分に浸れたんですがね。けど、料理はとても美味しかったです。
by HOTCOOL (2021-05-22 04:19) 

ケチャップライスを卵でくるむのでは、まーったくないのですね。
初めて聞きました・・・すっごくおいしそうで、大人！
by まほ (2021-05-23 01:25) 

まほさん

そうなんですよ、大人の一品でした。
by HOTCOOL (2021-05-23 03:26)