からあげ専門店 金星

ウチからちょっと離れていますが、船堀街道沿いに、からあげ専門店が出来ました。店名は「からあげ専門店 金星」。

ドデカいのがウリのようですね。

ウチで食べるので、単品で買って帰りました。

”黒”。創業昭和12年の中村味噌醤油醸造の醤油と秘伝のタレに付け込んだ醤油味。

”白”。昆布や煮干しなどの魚介出汁に沖縄の塩を合わせた本格塩からあげ。

”赤”。中村醤油で味付けし、特製辛味をまぶしたヤミつき唐揚げ。

個人的には王道のニンニク醤油味”黒”が美味しかったですね。
一個あたりの重さは100ｇ前後。二度揚げしているので衣はカリッとしていて、中はジューシー。とても好みの味で美味しかったです。
それにしても、我が町西葛西には最近からあげ専門店の開店ラッシュです。今度、ネタのために各店舗を紹介しますわ

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