【路麺紀行】六文そば 秋葉原店@秋葉原 [路麺紀行]
昨日、青森のmutuminさんから野菜が届きました。
青森のダンボールが大好きな空くん(笑)
mutuminさん、ありがとうございました!!
・・・ということで、、、
「六文そば 秋葉原店」に訪問。
実は、先に神田店に行ったのですが、まさかの休業・・・食べログの情報はあてにならないなー
創業35年(?)
そば汁に拘ったお店。
名物は”イカげそ天麩羅”。
入店し品書きを確認するふりをして(笑)、”イカげそ天そば”を注文。
ちなみに、入ってくる客のほとんどが同じものを頼んでました。
カウンターには揚げたての天麩羅が並べられています。
1分かからず”イカげそ天そば”が出来上がり~
特徴の一つである汁は、別名”暗黒醤油”。けれど、実際の味は見た目ほどではありません。丸みがあって、熱量の高い汁でした。
THE・立ち食いって感じの器。
太めで柔らかめの麺。ホゴホゴ、ホクホクとソフトな歯ざわりです。
そして、健康食と銘うたれた”イカげそ天麩羅”。
箸でほぐすとゴロゴロと太いゲソが登場。プリプリした食感と噛むほどに出る旨味がnice!
衣は厚めで食べごたえもかなりありました。
完食ほぼ完飲。
いやー東京の立ち食いそば!っていうそばを体験できました。
次は、”おきあみ天”にしようかしらん。ご馳走様でした!!
青森のダンボールが大好きな空くん(笑)
mutuminさん、ありがとうございました!!
・・・ということで、、、
「六文そば 秋葉原店」に訪問。
実は、先に神田店に行ったのですが、まさかの休業・・・食べログの情報はあてにならないなー
創業35年(?)
そば汁に拘ったお店。
名物は”イカげそ天麩羅”。
入店し品書きを確認するふりをして(笑)、”イカげそ天そば”を注文。
ちなみに、入ってくる客のほとんどが同じものを頼んでました。
カウンターには揚げたての天麩羅が並べられています。
1分かからず”イカげそ天そば”が出来上がり~
特徴の一つである汁は、別名”暗黒醤油”。けれど、実際の味は見た目ほどではありません。丸みがあって、熱量の高い汁でした。
THE・立ち食いって感じの器。
太めで柔らかめの麺。ホゴホゴ、ホクホクとソフトな歯ざわりです。
そして、健康食と銘うたれた”イカげそ天麩羅”。
箸でほぐすとゴロゴロと太いゲソが登場。プリプリした食感と噛むほどに出る旨味がnice!
衣は厚めで食べごたえもかなりありました。
完食ほぼ完飲。
いやー東京の立ち食いそば!っていうそばを体験できました。
次は、”おきあみ天”にしようかしらん。ご馳走様でした!!
そのまま空くん送り返して!(笑)
by mutumin (2015-06-15 05:37)
うんうん次はオキアミ~♪
by pn (2015-06-15 06:28)
イカゲソ天、美味しそうだわー。
メンチ蕎麦が気になります。
メンチって天麩羅になるの?
by 親知らず (2015-06-15 07:25)
食感がいいですね~
by たくや (2015-06-15 09:13)
mutuminさん
やだよー^^
by HOTCOOL (2015-06-15 18:33)
pnさん
オキアミ好きなのよん♪
by HOTCOOL (2015-06-15 18:34)
親知らずさん
メンチカツだと思いますよ。
コロッケそばのメンチ版です。
by HOTCOOL (2015-06-15 18:34)
たくやさん
ゲソ好きなんですよ。
通称「ゲソの極み」と呼ばれています(笑)
by HOTCOOL (2015-06-15 18:36)
この六文蕎麦 行ったことあります☆(^^)
by 獏 (2015-06-15 18:46)
暗黒醤油、何故か名前に惹かれます^^;
天麩羅にあいそう^^
by さる1号 (2015-06-16 03:17)
獏さん
いいよねーこのお店。再訪間違いなしかな。
by HOTCOOL (2015-06-16 03:34)
さる1号さん
路麺版ダースベーダーって感じっすね^^
by HOTCOOL (2015-06-16 03:35)
ソラくん箱の取っ手の穴から手を出して遊んだでしょう?
by paulo (2015-06-16 15:08)
うーん、空君キュート♪
かっわいいなぁ。
お蕎麦、そんなに塩辛くなかったのですね?
by まほ (2015-06-17 01:59)
pauloさん
よくご存知で^^
by HOTCOOL (2015-06-17 04:10)
まほさん
飼い主に似てね(笑)
蕎麦は見た目ほどしょっぱくなかったですよ。
by HOTCOOL (2015-06-17 04:12)