【美食漫遊記】～築地探訪～ 「中華 幸軒」の盛り合わせライス [美食漫遊記]
好評「美食漫遊記」シリーズ。
そのシリーズ内シリーズ「築地探訪」を立ち上げました（笑）
大好きな築地の食を紹介していきたいと思っています。
記念すべき第一回は築地場外にある中華屋さん「中華 幸軒」。
ラーメン記事で何度か紹介していますが、今回は豊富なメニューからこのお店の名物シューマイとチャーシューがセットになった”盛り合わせライス”を注文しました。
厨房は親父さんと女将さんのふたり。親父さんは寡黙な方で黙々と作業をしていますが、女将さんは常連客と丁々発止のやり取りをしています。そのやり取りを聞いているだけで楽しくなります。
そうこうするうちに、”盛り合わせライス”が到着。
築地市場で働いている方々御用達のお店なので、ご飯はガッツリ。お茶碗が欠けているのはご愛嬌。
名物のどでかいシューマイは肉がミッシリ詰まっていて食べ応えあり。
チャーシューも逸品。バラ肉で脂身が多いですが、ホロホロに煮込まれているので、パクパク食べれます。美味しいなぁ、このチャーシュー。
ご飯もシューマイもチャーシューも全てたいらげたので、夕方までお腹いっぱいで昼抜きでも大丈夫でした。次回は何を食べようかな、と思わせる嬉しいお店です。
外に出ると猫がお見送り。
大将、女将さん、猫ちゃん、ご馳走様でした！！
そのシリーズ内シリーズ「築地探訪」を立ち上げました（笑）
大好きな築地の食を紹介していきたいと思っています。
記念すべき第一回は築地場外にある中華屋さん「中華 幸軒」。
ラーメン記事で何度か紹介していますが、今回は豊富なメニューからこのお店の名物シューマイとチャーシューがセットになった”盛り合わせライス”を注文しました。
厨房は親父さんと女将さんのふたり。親父さんは寡黙な方で黙々と作業をしていますが、女将さんは常連客と丁々発止のやり取りをしています。そのやり取りを聞いているだけで楽しくなります。
そうこうするうちに、”盛り合わせライス”が到着。
築地市場で働いている方々御用達のお店なので、ご飯はガッツリ。お茶碗が欠けているのはご愛嬌。
名物のどでかいシューマイは肉がミッシリ詰まっていて食べ応えあり。
チャーシューも逸品。バラ肉で脂身が多いですが、ホロホロに煮込まれているので、パクパク食べれます。美味しいなぁ、このチャーシュー。
ご飯もシューマイもチャーシューも全てたいらげたので、夕方までお腹いっぱいで昼抜きでも大丈夫でした。次回は何を食べようかな、と思わせる嬉しいお店です。
外に出ると猫がお見送り。
大将、女将さん、猫ちゃん、ご馳走様でした！！
築地市場にふさわしいがっつりした逸品です。
これからも何が出て来るか楽しみ！
by mutumin (2014-04-10 05:53)
築地の威勢のいいお兄さん達のスタミナ元がここって感じですね
『持ち帰りはご相談』って 簡単には持ち帰らさないってこと？
by パウロ (2014-04-10 06:30)
このまま丼物に変身できますね(≧▽≦)
by pn (2014-04-10 06:34)
おぉ！憧れの築地がついにシリーズ化～（＾m＾）☆
シューマイ めちゃ美味そうです～肉汁が・・・・嗚呼！
by 獏 (2014-04-10 19:26)
mutuminさん
期待してね＾＾！
by HOTCOOL (2014-04-10 19:39)
パウロさん
年老いた二人がやってますからね。ランチ時は大変なんだと思います。
by HOTCOOL (2014-04-10 19:42)
pnさん
へんしーん（笑）
by HOTCOOL (2014-04-10 19:42)
獏さん
食い応えがありましたよん＾＾
by HOTCOOL (2014-04-10 19:43)
楽しいですね。茶碗カレーも気になります。
看板のガムテープもご愛敬ですね。
by 親知らず (2014-04-11 07:24)
親知らずさん
ほんと築地は楽しいです。
移転して欲しくないなー
by HOTCOOL (2014-04-11 19:01)
先ほどTVでやっていたのですが、テリー伊藤さんのお気に入りの
お店でしょうか？
by s_29 (2014-04-11 21:48)
s_29さん
そうみたいですね＾＾
by HOTCOOL (2014-04-12 03:39)
市場の中は、味にうるさい人が多いので美味しいそうですね♪
シューマイ大きい！
by まほ (2014-04-14 01:54)
まほさん
築地でも人気のお店のようですよ♪
by HOTCOOL (2014-04-14 03:57)