【麺食い日記［92・93］】日本橋製麺庵なな蓮＆麺屋 TAKU

今年の92杯目は、日本橋の新店「日本橋製麺庵 なな蓮」。新店ながら、名だたるラーメンブロガーを唸らせているお店です。

スタッフはイケてる男子が２名。オサレさんです。
注文は”支那そば”。ラーメンの麺は国産にこだわっているようです。

そして、配膳。

素敵なビジュアルです。
こだわった麺は中太ストレート。ブレンドされた国産小麦の香りがするのは気のせいでしょうか。

清んだスープはマイルドながらコクがある醤油。麺と具材とのバランスもいいですね。

ということで完食完飲。

今年伺った新店ではトップクラスでありました。再訪間違いなし！！

続いて、今年の93杯目は会社近くの”麺屋 TAKU”。

前回訪問は６月。その時の紹介記事で次回はラーメンと言ってましたが、またしてもつけ麺を食べてしまいました＾＾；

麺は極太。

つけ汁は、飽和気味の魚介豚骨系ですが、何故かこの味がたまに食べたくなるんですよねーーー

美味しい一杯でありました。次回こそはラーメンですね！ご馳走様！！

＜＜＜＜＜クリスマスプレゼントが届きました＞＞＞＞＞
昨日、まほさんからクリスマスプレゼントが届きました！

ぬれ煎餅だったのね。固い煎餅と間違えてしまった・・・
伊勢丹のベアブリックは親知らずさんかな？
まほさん、親知らずさんありがとうございました！！

タグ：日本橋 日本橋製麺庵 なな蓮 伊勢丹 ベアブリック 麺屋 TAKU

コメント 10

三日に一杯ペースですね
好きな物をこれだけ食べられる人生って　
　　ウラヤマシ〜〜ィ！！
by パウロ (2013-12-24 04:36) 

ラーメンを国産小麦粉に拘るところがいいですね。
このビジュアルは正道です！美味しいのが伝わります！
by mutumin (2013-12-24 05:27) 

ベアブリックはまほさんからです。
私は何も差し上げなくて申し訳ありません。(^^;)ゞ
ラーメン、順調に食べていますね。
国産小麦ブレンドのなな蓮、美味しそうですね。
ほうれん草が入っているとホッとします。優しい感じがします。
by 親知らず (2013-12-24 08:09) 

パウロさん

たいした人生ではありませぬ～
by HOTCOOL (2013-12-24 18:07) 

mutuminさん

久々に正道の一杯をいただきました！
by HOTCOOL (2013-12-24 18:09) 

親知らずさん

てへへ。。。オイラも天然だぁー
なな蓮お勧めです。日本橋に行った際はランチの選択肢にどうぞ＾＾
by HOTCOOL (2013-12-24 18:12) 

ああ、かっすい行きたい。
by pn (2013-12-24 19:21) 

pnさん

オイラも行きたい～
by HOTCOOL (2013-12-25 05:00) 

なな蓮、興味有ります。
プレゼント、日持ちするので先延ばしになっていてごめんなさい。
お楽しみ下さい。
って、もう食べちゃった？
ぎんなんは、空き封筒に入れて電子レンジで1分。
パンパンパ～ンッと弾けて、皮をむく手間が省けます。
ごま油をたらっと入れて塩をかけると、そのままでお酒の肴に♪
って、もう食べちゃった？(爆)
by まほ (2014-01-03 13:41) 

まほさん

なな蓮はお勧めです。
銀杏好きなんで、美味しくいやだきました＾＾
by HOTCOOL (2014-01-04 05:41)