【麺喰い日記】福の神食堂＠秋葉原 [ラーメン・つけ麺]
あっちゃん、もうすぐ卒業だなっとAKB劇場を眺めながら訪れたのはメイドカフェではなく・・・（引っ張りすぎ）
宿題店の「福の神食堂」。
一部のラーメンブロガーさん達に大人気のお店です。
初訪なのでここは基本の中華そばから味玉入りをチョイス。券売機撮り忘れた＾＾；
お店のラーメンへのこだわりです。
店内はカウンター席のみ。清潔感あっていいですね。スタッフさんは男性３名。接客もグッド。
しばし待って着膳。
いい顔したラーメンですね。まさに”福の神”が微笑んでいそうな一杯。
スープは魚介の風味と鶏のコクのバランスがとても良く感じられ、そこに２種の醤油の旨味がうまく融合されていますね。
２種のチャーシューはとってもジューシー。味玉も濃くもなく薄くもない味付けで、黄身がトロリ。
麺の茹で加減も絶妙。
うん、美味しいわ。「洗練された・・・」という表現がピッタリの一品・
ランチ時に白米かそぼろご飯どちらかがサービスでついてきます。
必然的に完食。
次回はこれまた評価が高い、塩そばをいただこうと心に誓い、お店を後にしました。
ご馳走様！
宿題店の「福の神食堂」。
一部のラーメンブロガーさん達に大人気のお店です。
初訪なのでここは基本の中華そばから味玉入りをチョイス。券売機撮り忘れた＾＾；
お店のラーメンへのこだわりです。
店内はカウンター席のみ。清潔感あっていいですね。スタッフさんは男性３名。接客もグッド。
しばし待って着膳。
いい顔したラーメンですね。まさに”福の神”が微笑んでいそうな一杯。
スープは魚介の風味と鶏のコクのバランスがとても良く感じられ、そこに２種の醤油の旨味がうまく融合されていますね。
２種のチャーシューはとってもジューシー。味玉も濃くもなく薄くもない味付けで、黄身がトロリ。
麺の茹で加減も絶妙。
うん、美味しいわ。「洗練された・・・」という表現がピッタリの一品・
ランチ時に白米かそぼろご飯どちらかがサービスでついてきます。
必然的に完食。
次回はこれまた評価が高い、塩そばをいただこうと心に誓い、お店を後にしました。
ご馳走様！
HCさん、おはようございます＾＾
うん、これは『いい顔してるな!』って意味わかります☆
これは私も好み!!!
旨そう!!!
チャーシュー2種ってとこもニクイですね。
そぼろご飯もこりゃ完食っすね!
by mayu (2012-08-21 05:53)
２種類のチャーシューは流行りなんでしょうか？
by pn (2012-08-21 06:22)
メイドカフェに心残りがありそうですね＾＾：
by guran (2012-08-21 07:09)
mayuさん
おはようございます。
イケメンな一杯でした！
炭水化物＋炭水化物は、たまらんですわ＾＾
by HOTCOOL (2012-08-21 07:27)
pnさん
最近入る店入る店が２種チャーなんですよ。
ラーメン屋さんも飽和状態だから、他店との差別化で必死なんでしょうかね。
by HOTCOOL (2012-08-21 07:29)
guranさんとご一緒したあの日が忘れられない＾＾
by HOTCOOL (2012-08-21 07:30)
ラーメンらしいいい顔をしてます！美味しいはず！
おまけがただのライスでなく、そぼろご飯というのがナイス！
by mutumin (2012-08-21 08:07)
チャーシューが２種類って魅力的ですね。
ラーメン丼１杯に何回感動を呼べるか？って考えると２種類チャーシューは
必須なのかな？
店内のムードで期待。接客で好印象。
ビジュアルで感動、スープで感動、麺で感動、味玉で感動。
その上にチャーシューで２回感動。良いですね。
私もその感動の渦に巻き込まれたいです。（笑）
by 親知らず (2012-08-21 13:39)
mutuminさん
美味しかったです＾＾
ラーメンとそぼろご飯完食しました！
by HOTCOOL (2012-08-21 15:44)
親知らずさん
これで、ナルトがあればほんとに渦巻きっぽくなりますね（笑）
おっしゃるとおり感動の渦でした！！
by HOTCOOL (2012-08-21 15:48)
今週上京しましたので
HCさん ご選択のお店を
食べ歩きたいと思っております☆☆
by rtfk (2012-08-21 16:14)
美味しそうですね。
こういうあくどい感じがしないラーメンが好きです。
背脂がジューッというのも良いのでしょうが・・・。
「福の神食堂」って、ネーミングも幸せそうで良いです。
浦和に最近オープンしたお店、「豚野郎」っていうんですよ！
少なくても、私は入る気になれない名前です(笑)
by まほ (2012-08-22 01:41)
rtfkさん
そう言ってくださってとっても嬉しいです（＾－＾）
by HOTCOOL (2012-08-22 04:05)
まほさん
味だけではなく、全体的に雰囲気がすごくいいお店でした。人気の理由がわかりましたね。
「豚野郎」ですか。ガッツリ系ラーメンですね。「金髪豚野郎」より、まだましかもね（笑）
by HOTCOOL (2012-08-22 04:07)
おー、いつも騒がしい（？）ブロガーさんたちで
にぎわっている店じゃないですか。
店名の’福の神’やら’神田明神’の向かいやらで、
なんかいいことありそうな店ですね、ホント。
by 七色孔雀 (2012-08-27 21:01)
七色孔雀さん
訪問した時は私いれて３人程度でした（笑）
けど、騒がしいブロガーさん達が騒ぐ理由はわかりました(*^^)v
by HOTCOOL (2012-08-28 03:47)