【06/麺】けせらんぱさらん＠西葛西

西葛西駅前郵便局の向かいにある「けせらんぱさらん」でランチしました。



変わった名前は、江戸時代以降の民間伝承上の謎の生物とされる物体”ケサランパサラン”をもじったのでしょうか。

外観も内装も緑色が基調で中華屋さんっぽくありませんが、メニューは中華そのものです。



注文は”青椒肉絲（チンジャオロース）麺”。



スープはすっきり系の醤油スープにちょっと濃い目のあんかけがかかっています。この両者のハーモニーはいい感じです

麺は中華料理屋さん特有の麺。細麺でややウェーブがかかっていて、あんかけスープによく絡みます。

けどこのラーメンのメインはやはり青椒肉絲。肉、ピーマン、タケノコの細切りいためは、
広東風に味付けされていて、美味しくいただけました。
また、あんかけのおかげで最後まで熱々を食せたのが嬉しかったですね

タグ：チンジャオロース麺 ケサランパサラン けせらんぱさらん 西葛西

コメント 2

中華屋っぽくない店構えですね！
美味しいもの＋美味しいもの＝最高に美味しいもの！！
の公式にあてはまるようなラーメンですね！！

そーいえば、前回、
可愛いお姉さんのいる『大黒屋』には、
のんびりしていたら結局間に合いませんでした・・・。（汗）
おばさんじゃない日を狙いつつ、行くタイミングを計ってみたいです！


by 七色雷鳥 (2010-01-27 11:48) 

七色雷鳥さん

コメントありがとうございます。
このお店はチャーハンとか定食類もボリュームがあって美味しいですよ＾＾

「大黒屋」。可愛いお姉さんに遭遇できたらいいですね。
by HOTCOOL (2010-01-28 07:22)