【麺食い日記7/23’】サナギ新宿＠新宿 [ラーメン・つけ麺]
新宿に熊野古道散策のためのトレッキングシューズを買いに行った際、新宿高架下に新しくできた「サナギ新宿」を初訪問。
インバウンドを狙ってか、店内はアジアンチックというか摩訶不思議な空間。
メニューは色々ありますが、麺気分だったので”シビカラ！坦々麻辣ヌードル”をお願いしました。
しばし待って、着膳。
セットなので点心２種とドリンクバー付きです。
”シビカラ！坦々麻辣ヌードル”は辛くさ痺れも、HCくん的には微妙でした(^-^;
けど、麺は結構コシがあったな。
お店のコンセプトは、
「食｣を真ん中にしたタイムレスで､ボーダレスな空間｡ 肩の力を抜いて｡やわらかくなって｡あらゆるものを超えて｡ たくさんのコミュニケーションが､たくさんの何かが､生まれますように｡ 生み出すのは､ここに集まってくる みなさんのつながるチカラ｡ 一緒にいるチカラ｡ わたしたちが届けたいのは インスピレーション｡ 羽ばたく前に､この指とまれ｡
ネオTOKYOな空間でサナギとして集うのも良いかもね。
ご馳走様！
インバウンドを狙ってか、店内はアジアンチックというか摩訶不思議な空間。
メニューは色々ありますが、麺気分だったので”シビカラ！坦々麻辣ヌードル”をお願いしました。
しばし待って、着膳。
セットなので点心２種とドリンクバー付きです。
”シビカラ！坦々麻辣ヌードル”は辛くさ痺れも、HCくん的には微妙でした(^-^;
けど、麺は結構コシがあったな。
お店のコンセプトは、
「食｣を真ん中にしたタイムレスで､ボーダレスな空間｡ 肩の力を抜いて｡やわらかくなって｡あらゆるものを超えて｡ たくさんのコミュニケーションが､たくさんの何かが､生まれますように｡ 生み出すのは､ここに集まってくる みなさんのつながるチカラ｡ 一緒にいるチカラ｡ わたしたちが届けたいのは インスピレーション｡ 羽ばたく前に､この指とまれ｡
ネオTOKYOな空間でサナギとして集うのも良いかもね。
ご馳走様！
