【麺喰い日記】バリ男＠内幸町

二郎インスパイアのラーメンが食べたくなって、内幸町のバリ男に訪店。



僕は都営三田線内幸町を利用しましたが、銀座線虎ノ門駅からも近いそうです。

この日は、ばたばたしていて訪店したのは14時30分過ぎ。

それでも店内には５人ほどお客さんがいました。

券売機で「おすすめ」と書かれた「味玉らーめん」をプッシュし、カウンター越しにスタッフに渡します。

事前リサーチによると”コール”は注文時ということだったので「野菜増し」でお願いしました。

席はＬ字型カウンター。スタッフは４人。”バリ男”というロゴが入った全員スーパーマンみたいなＴシャツを着ています。

スタッフ全員、体育会系のノリで元気な挨拶、掛け声。ただうるさいだけではなく、接客態度も結構良かったです。

席のあれこれ。





にんにくは自分で投入するスタイルですね。三さじ入れればバリ男らしいです。

そうこうするうち着膳。

にんにく一さじいれて”イケメン”に

上から。



横から。



麺は三河屋製麺の極太麺。ワシワシゴワゴワな食感。



スープは濃厚な豚骨醤油。

化学調味料バンザイ！味の素バンザイ！ってくらい気合が入ったスープ。

極太麺ですがスープの持ち上げがいいので、ボリュームはありますが結構スルスルと体内に収まっていきます。

ただ良かったのはここまで。

肉厚チャーシューにがぶついたとたん、口のなかがとんでもないことに。

すげーしょっぱい。。。味がくどすぎる。。。

いいペースで食べてましたが、これで大幅にペースダウン。

何故ここまでしょっぱくする必要があるのだろうか？と思いつつも何とか完食。当然スープは残しましたが・・・

ご馳走様を言って丼をカウンターの上に戻すと「ご丁寧にありがとうございました！またお願いします！」とこれまた威勢のいい声。

チャーシュー食べる前はリピートも考えましたが、そのときは気分は↓

ただ、この記事を書いていてまた食べたくなるのは、やはり二郎系の魔法ですかね～

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