【麺食い日記2/23’】神田らぁめん 悠＠日本橋室町 [ラーメン・つけ麺]
日本橋のTOHOシネマズで映画を観た後、ランチで立ち寄ったのは日本橋室町の「神田らぁめん 悠」。
入店し券売機で、
久々に”券売機左上の法則”を発動。”特選悠らぁめん”をプッシュしました。ラーメンも1,000円超えの時代になってきましたね（泣）
店内はL字カウンターのみ。着席して、周辺をチェック。
既にLINE友達になってます(^.^)
食材にはこだわりを持っていますね。
しばし待って、”特選悠らぁめん”が着丼。素敵な丼顔ですね^^
器は自信の表れでしょうか白一色。間口が大きいところもnice!です。
特選なので具沢山。具が多いとグチャグチャした感じになりがちですが、見栄えよく配置していますね。
スープは鶏ガラと醤油が上手くマリアージュされていますね。
平打ちの麺。平べったいのでスープの持ち上げも良いです。
どこか、ホッとするナルト。
チャーシューは豚肩ロース。歯ごたえも良く美味しい。
相変わらず、味玉を箸で半分にするのが苦手なHCくん('Д')
完食完飲。
久々に訪問すたけど、安心安定の一杯でした。ご馳走様！
入店し券売機で、
久々に”券売機左上の法則”を発動。”特選悠らぁめん”をプッシュしました。ラーメンも1,000円超えの時代になってきましたね（泣）
店内はL字カウンターのみ。着席して、周辺をチェック。
既にLINE友達になってます(^.^)
食材にはこだわりを持っていますね。
しばし待って、”特選悠らぁめん”が着丼。素敵な丼顔ですね^^
器は自信の表れでしょうか白一色。間口が大きいところもnice!です。
特選なので具沢山。具が多いとグチャグチャした感じになりがちですが、見栄えよく配置していますね。
スープは鶏ガラと醤油が上手くマリアージュされていますね。
平打ちの麺。平べったいのでスープの持ち上げも良いです。
どこか、ホッとするナルト。
チャーシューは豚肩ロース。歯ごたえも良く美味しい。
相変わらず、味玉を箸で半分にするのが苦手なHCくん('Д')
完食完飲。
久々に訪問すたけど、安心安定の一杯でした。ご馳走様！
美味しさが写真でわかりました。
by mutumin (2023-03-08 05:42)
くぅ〜、ラーメン食べたいなぁ
ナルトが真ん中なのが美しさを感じるなぁ＾＾
by さる１号 (2023-03-08 06:28)
流石にメンマは国産じゃないのかな（笑）
by pn (2023-03-08 06:55)
最近ナルトが載っているラーメンは珍しくなったような気がします。
ナルトを見ると急に庶民的な雰囲気になって嬉しくなります。
by 親知らず (2023-03-08 08:13)
ほほー。このお店は知らなかったです。
覚えておこう！
by リュカ (2023-03-08 08:20)
ココはHCランクで5星って事ですね。
by paulo (2023-03-08 08:35)
mutuminさん
伝わって良かった！
by HOTCOOL (2023-03-08 17:56)
さる１号さん
私もまたラーメン食べたくなりました（笑）
by HOTCOOL (2023-03-08 17:58)
pnさん
国産ではなく高級って表現ですからね（笑）
by HOTCOOL (2023-03-08 17:58)
親知らずさん
けれど、１杯1,000円超えじゃねぇ(^-^;
by HOTCOOL (2023-03-08 18:00)
リュカさん
日本橋に行ったら思い出してね^^
by HOTCOOL (2023-03-08 18:00)
pauloさん
そこまでいきませんね。
星3.8っすね(^.^)
by HOTCOOL (2023-03-08 18:01)
室町は御法度。
昔、別れるのに苦労した娘が住んでました。
と言っても、付き合ったつもりはないんですがね。
老舗を継いで、女将になってるのでしょうが。
by tommy88 (2023-03-12 17:13)
tommy88さん
今度その話をゆっくり聞かせてくださいませ^^
by HOTCOOL (2023-03-12 17:58)