【美食漫遊記】８月の美食漫遊記～前編～

８月の美食漫遊記前編をお届けします。
トップバッターは、人形町の「十割蕎麦 人形町 双庵」。
今年の春にオープンしたお店です。

嫁にメニューを持たせてお昼のメニューを確認。
セットメニューは丼とお蕎麦がついて900円とリーズナブル。

”ミニとり天丼＆かけそば”をお願いしました。

”ミニとり天丼”。

とり天は下味がしっかりしていて衣のつき具合も抜群の一品。

十割蕎麦。

蕎麦は、十割？と思うほど、滑らかで喉越しの良い細麺。
汁は、もう少し頑張ってほしいかな・・・香り旨味ともやや少ない感じ。蕎麦湯で割ったときの出汁の香りの立ちがちょっと悪いかな。


店主、スタッフが非常に若いお店。老舗がひしめく人形町で頑張って欲しいですね。
マタキマス

続いては、宿題店であった茅場町の「鳥徳」。

店前のお品書き。魅惑的なメニューばかり♪

初訪なので、ここは”A弁当”を注文。

卓上のあれこれ。

白菜の漬物は食べ放題。

しばし待って”A弁当”が到着。

蓋オープン！

お重いっぱい盛られたご飯の上には、鶏のきじ焼きとつくねが鎮座しています。
きじ焼きは香ばしく焼き上げられていて肉もジューシー。旨味が感じられますね。

つくねも美味しくて、思わず笑顔になってしまいます。

鶏の旨味が凝縮されたスープ。

ふー美味しかったやっぱ老舗の味はちがうなぁ。次回は”B弁当”をいただきましょうかね。
マタキマス

中編に続く・・・

タグ：A弁当 鳥徳 茅場町 人形町 十割蕎麦 人形町 双庵

コメント 12

つくね大好きー(≧▽≦)
by pn (2017-08-08 06:17) 

キジ焼きもつくねも両方味わえるなんて良いですねー。
by 親知らず (2017-08-08 06:33) 

二種類入ってるのが良いな！
by mutumin (2017-08-08 06:48) 

いまの十割り蕎麦は色も黒くないしブツブツにキレてもいないから食べないとわかりませんね。喉越しも良いの！


by paulo (2017-08-08 09:38) 

おそば、ダイスキです　（。＾　＾。）゛
近所（・・・フサの「近所」の距離感って一体、汗）の、おそば、は、
地元名が冠されているのに、近隣大国産の蕎麦粉や言われてます～
（もはや幼過ぎて記憶に無いのですが、皿そば食べたいー）
by フサヲ (2017-08-08 11:18) 

A弁当、美味しそう
これはB、C弁当も気になります
蕎麦、汁とバランスが今一歩だったのですね
十割に負けねように汁は強くないとね
by さる１号 (2017-08-08 21:02) 

pnさん

肉がギュッと詰まっていて美味しかったですよ＾＾
by HOTCOOL (2017-08-09 04:24) 

親知らずさん

お得感満載のお弁当でした＾〇＾
by HOTCOOL (2017-08-09 04:25) 

mutuminさん

満足満腹になりましたよ。
by HOTCOOL (2017-08-09 04:25) 

pauloさん

うん、喉越しもよく、ボソッとした感じもなかったです。
by HOTCOOL (2017-08-09 04:26) 

フサヲさん

大国の蕎麦粉はNGですよねぇ＾＾；
by HOTCOOL (2017-08-09 04:27) 

さる１号さん

AとかBとかCとかって思春期を思い出してドキドキするお弁当のネーミングですね（笑）
by HOTCOOL (2017-08-09 04:29)