【麺食い日記［66］】もつ焼き 栄司＠東京八重洲地下街

東京八重洲地下街でランチ難民になりかけたところ、この魅惑的な看板を見つけ引き込まれるようにお店にIN。

お店の名前は後から知りました。「もつ焼き 栄司」と言います。

一応メニューを確認して、”冷やし坦々麺”を注文。

もつ焼き屋さんなので、当然もつ焼きメニューも豊富。

ということで、”レバー”と”和牛のマルチョウ”を追加注文。休みの日だったので、画面には写っていませんが麦酒もいただいています＾＾：


この和牛マルチョウ、脂は甘く、肉は柔らかく絶品でした。更に追加しようと思ったところメインが到着したので、次回に持ち越し～

白胡麻ベースのクリーミーな色合いにアクセントのラー油の赤。涼を感じさせるビジュアルです。
麺は冷たいスープに絡みやすい細麺。

スープはそんなに辛くはありません。冷しだけにマイルド感を前面に出しています。

具材は挽肉、ネギ、きゅうり。スープによくマッチしていました。

そんなに量は多くないのでスルリと食べれました。次回は、会社の帰りにでも”もつ焼き”食べながら、〆に麺も良いかな。ご馳走様！！

タグ：もつ焼き 栄司 東京八重洲地下街 冷やし坦々麺 和牛マルチョウ 丸腸

コメント 12

かなりいいビジュアルだわ！
3時から起きてるから、お腹空いちゃったよ！食べたい！
by mutumin (2013-09-24 05:46) 

麻婆マルチョウ良さ気じゃない？
by pn (2013-09-24 06:46) 

あらぁ、美味しそう♪
和牛マルチュウはみたらし団子かと思いましたが、つくねみたいな感じ？
ちょっと一杯引っかけるのに良さげなお店ですね。
大学の同級生達とは東京駅で良く会うので行ってみようかな。
by 親知らず (2013-09-24 08:08) 

美味そ！！
しかし冷たい麺も今週一杯くらいでしょうか～（＠＠；））
涼しくなってきたから麺類好きには
オンシーズン到来ですね☆

by 獏 (2013-09-24 08:43) 

思わず注文したくなる看板ですね
広告効果バッチリですね
by moto_mach (2013-09-24 22:59) 

mutuminさん

綺麗なラーメン顔ですよねぇ～
by HOTCOOL (2013-09-25 04:56) 

pnさん

次回は定食狙いで行きます＾＾
by HOTCOOL (2013-09-25 04:57) 

親知らずさん

和牛マルチョウはなんとも表現できない食感と美味しさでした。
是非体感ください（笑）
by HOTCOOL (2013-09-25 04:58) 

獏さん

熱いラーメンが恋しくなる季節到来ですね！
by HOTCOOL (2013-09-25 04:59) 

moto_machさん

思わず吸い込まれました＾＾；
by HOTCOOL (2013-09-25 05:00) 

美味しそうですね。
マルチョウってどの部分ですか？
by まほ (2013-10-13 03:15) 

まほさん

腸ですよ（笑）
by HOTCOOL (2013-10-13 04:17)