【麺食い日記[33]】ほうきぼし 神田店@神田 [ラーメン・つけ麺]
辛い麺が食べたくなったので、タンタンメンが美味しいと評判の「ほうきぼし 神田店」を初訪問。
実はもう一つ、ここの店長は美人店長で評判なのです。どっちかというと、辛い麺よりそっちが期待だったりして^^
しかし、入店すると美人店長の姿は影も容も無しかわりにイカツイ顔のお兄さんがお店を切り盛りしてました^^;
お店は口頭注文式。メニューを見て、”汁なし坦々麺”のノーマルと”温玉”をお願いしました。
しばし待って着膳。
丼は、シンプルな白陶磁。
スープと温玉も到着。
さーまぜまぜしましょっ!
麺はコシが強い中太麺。辛味が馴染みやすく味わいが深く感じられます。
途中で温玉IN!!
さーさーもう一回マゼマゼ!!!
玉子を入れると当然味はマイルドになりますが、ノーマルはさほど辛くなかったので、マイルド感は増し増しでした。
けれど、具材のナッツと揚げた麺が味に面白みを与えてました。今度は辛さをプラスしてみましょうかね。ということで、完食~
イカツイお兄さんにお会計をお願いして(接客態度は凄く良い)、ふと上を見ると・・・
おおー朝ラー活動やーーーご馳走様。
実はもう一つ、ここの店長は美人店長で評判なのです。どっちかというと、辛い麺よりそっちが期待だったりして^^
しかし、入店すると美人店長の姿は影も容も無しかわりにイカツイ顔のお兄さんがお店を切り盛りしてました^^;
お店は口頭注文式。メニューを見て、”汁なし坦々麺”のノーマルと”温玉”をお願いしました。
しばし待って着膳。
丼は、シンプルな白陶磁。
スープと温玉も到着。
さーまぜまぜしましょっ!
麺はコシが強い中太麺。辛味が馴染みやすく味わいが深く感じられます。
途中で温玉IN!!
さーさーもう一回マゼマゼ!!!
玉子を入れると当然味はマイルドになりますが、ノーマルはさほど辛くなかったので、マイルド感は増し増しでした。
けれど、具材のナッツと揚げた麺が味に面白みを与えてました。今度は辛さをプラスしてみましょうかね。ということで、完食~
イカツイお兄さんにお会計をお願いして(接客態度は凄く良い)、ふと上を見ると・・・
おおー朝ラー活動やーーーご馳走様。
目当てが外れて残念でしたね!(笑)
でも、混ぜ具合で美味しそうな感じがわかります。
今度は辛みを足してみればいいんですよ!
それより朝らーもいいかも・・・
by mutumin (2013-05-28 03:53)
朝なら店長いるかな?
けどこのタレならご飯合うなー(^_^)
by pn (2013-05-28 06:33)
美人店長ですか!
是非行きましょう^^
by guran (2013-05-28 07:07)
美人店長にすごーく引かれる記事です
by moto_mach (2013-05-28 07:15)
守備範囲です^^)
店長様 お目にかかりたい!!
by 獏 (2013-05-28 07:21)
そうかー。美人店長とか美人受付嬢は必須アイテムかぁ。(笑)
by 親知らず (2013-05-28 08:09)
mutuminさん
いやー目当てはラーメンですから(笑)
by HOTCOOL (2013-05-28 08:10)
pnさん
そうそう、ご飯割りも絶対ありです!
by HOTCOOL (2013-05-28 08:11)
guranさん
美人店長さん、先日「笑っていいとも」や「王様のブランチ」にも出演してました。メディアにも人気みたいですね。
by HOTCOOL (2013-05-28 08:12)
moto_machさん
「ほうきぼし 子供店長」とググれば、彼女のブログがアメーバで見れますよ^^
by HOTCOOL (2013-05-28 08:15)
獏さん
守備範囲ですか!今度、盗撮お願いします(笑)
by HOTCOOL (2013-05-28 08:16)
親知らずさん
商売には客寄せナンチャラは必須なのかもです・・・
by HOTCOOL (2013-05-28 08:17)
美人店長、居なくてすごぉく残念でした。
次回またリベンジです!
ところで、辛かったでしょうね?
私は食べられません。。。
いかついお兄さんも、接客態度が良いならバッチリ♪
by まほ (2013-05-29 02:01)
まほさん
残念無念・・・
オイラの舌感覚では辛いと感じませんでした。”マイルド”であればまほさんでも大丈夫だと思います。
by HOTCOOL (2013-05-29 03:35)
神田は可愛い店長さんの出没率が低いですよね。
私もオープン数日後にちょっと期待して行ったんですが、
同じようにイカツイ顔のお兄さん二名でした(涙)
ヨコシマな考えで行っちゃだめですね(笑)
by 七色孔雀 (2013-05-29 23:23)
七色孔雀さん
この店の営業戦略にはまりましたね^^;
けど、お兄さん顔はいかついけど、接客は良かったし麺も自家製だけあって美味しかったです^^
by HOTCOOL (2013-05-30 03:49)