【美食漫遊記】10月の美食漫遊記その３

10月の美食漫遊記その３は地元西葛西の「irori さ藤」。久々の訪問となりました。白暖簾＾＾

ランチメニューから、

”茨城もち豚と丸茄子、真菰炒め”をお願いしました。

豚肉と茄子、真菰そしてトロリとした餡が一体となってとても美味しい。真菰の食感がいい。
餡が美味しくて皿をなめそうになりましたよ（笑）

ご飯は五穀米。ヘルシーですね。

味噌汁に小鉢、サラダ。


コスパは若干高めですが、食材と料理人の腕の良さが感じられるお店。お酒も豊富なので夜もヨサゲですね。
ご馳走様！

タグ：irori さ藤 西葛西

コメント 10

美味しそうです♫
茄子に真菰とは面白い組み合わせです☆

by 獏 (2019-11-18 06:13) 

けどアイスコーヒー￥３００だから高いんじゃなく元のコストがかかってるんだろうね、食材良い物使ってるんだろうなぁ(^^♪
by pn (2019-11-18 06:16) 

白暖簾の意味をググっちゃいました。
勉強になります。
by 親知らず (2019-11-18 08:00) 

マコモって食べたことないんですが美味しそうですね。

by paulo (2019-11-18 10:23) 

こういう料理が一番安心して美味しいね！
by mutumin (2019-11-18 16:04) 

獏さん

日本料理人ならではの発想ですね。
by HOTCOOL (2019-11-19 03:10) 

pnさん

食材が良いんだと思います＾＾
by HOTCOOL (2019-11-19 03:11) 

親知らずさん

白暖簾については、さる１号さん情報で知りました。奥が深いですね。
by HOTCOOL (2019-11-19 03:12) 

pauloさん

食感がよくて美味しいですよ。
by HOTCOOL (2019-11-19 03:12) 

mutuminさん

うん、美味しかったよ。
by HOTCOOL (2019-11-19 03:13)