【麺食い日記39/16’】大勝軒 飯田橋店＠飯田橋

飯田橋の「大勝軒 飯田橋店」に久々訪問。
大勝軒暖簾分けのお店でもレベルが高く、故山岸さんの味を引き継いでいるお店です。

大勝軒といえば”もりそば”。券売機で”特製もりそば”をプッシュ。　ピンボケですいません＾＾；

お店はカウンターのみ。

しばし待って着膳。
このビジュアル。THE・大勝軒ですね

横から見ると結構な盛りであります＾＾

軽くウェーブがかかった太麺。角ばった断面でモチツルの食感です。

つけ汁に浸して啜ると、酸味・甘味・辛味等が交わった味が麺に絡んで喉を通っていきます。

具材は、味玉・メンマ・チャーシュー。
コリッとしたメンマ。

出来損ないの味玉（笑）とナルト。

極厚、大ぶりのチャーシュー。

チャーシューの端っこが入っていました。何か当たりの気分

美味しく完食。久々に大勝軒の味を堪能できましたね。ご馳走様！

タグ：特製もりそば もりそば 飯田橋 大勝軒 飯田橋店

コメント 14

味玉、なんか怖い(笑)
by pn (2016-11-12 06:20) 

大勝軒の安定した味といつものビジュアルでホッと一息ですね。。。
by mutumin (2016-11-12 06:24) 

味玉はハズレだった分、チャーシューはアタリだったのですね＾＾
by さる１号 (2016-11-12 06:28) 

チャーシューのアタリ端っこは固そうですが？
by paulo (2016-11-12 07:01) 

私もベーコンブロックの端っこがあると、それを選んで買います。（笑）
by 親知らず (2016-11-12 07:48) 

大勝軒　あちこち食べましたがここはまだ・・・
今度行こうっと♬（＾w＾）

by 獏 (2016-11-12 07:55) 

うーん美味しそう^_^^_^
by アニ (2016-11-12 12:02) 

pnさん

食べるとヤバイかと思いました（笑）
by HOTCOOL (2016-11-12 18:33) 

mutuminさん

安心安全の一杯です＾＾
by HOTCOOL (2016-11-12 18:34) 

さる１号さん

バランスがとれてました（笑）
by HOTCOOL (2016-11-12 18:34) 

pauloさん

肉質を十二分に味わえた端っこでした＾＾
by HOTCOOL (2016-11-12 18:35) 

親知らずさん

端っこいいよねぇ～
by HOTCOOL (2016-11-12 18:36) 

獏さん

大勝軒コンプリートを目指しましょう！
by HOTCOOL (2016-11-12 18:36) 

アニさん

美味しいよん♪
by HOTCOOL (2016-11-12 18:37)