【麺喰い日記】中華 集集＠福井

先週、台風一過後福井出張の際訪店。

場所はＪＲ福井駅前歴史通りの一角にあります。





注文は”こだわりラーメンセット”。





”こだわりラーメン”（単品）７００円に＋２９０円でミニヤキメシとシューマイがつくセットです。

最初にラーメン、続いてミニヤキメシ、少し時間があいてシューマイが出てきました。







ラーメンは背油たっぷりニラたっぷりの濃厚醤油ラーメン。麺は軽くウェーブがかかった細麺で、スープとしっかり絡みます。ただ、ちょっと茹ですぎかも。

ニラのアクセントが強く、後引き感満載の一杯でした。

ヤキメシとシューマイはいたって平凡なもの。

これなら”こだわりラーメン”の大盛のほうがよかったかも。

ただ、店主の感じもよくトータル的には満足しました。ご馳走様でした！

タグ：中華 集集 福井 こだわりラーメン

コメント 18

こんなにニラが入っていたら、人と会う時はちょっと駄目かも・・・
美味しそうだけど、誰とも会わない時の昼？女性はそう言う事はまずないからなぁ・・・
by mutumin (2011-09-30 07:57) 

背脂とニラは敬遠しちゃうな～。
でも若い男性にはウケそう。
HOTCOOLさん、若いのね～。（笑）
by 親知らず (2011-09-30 08:30) 

mutuminさん

このあと人と会う予定だったので、マウスウォッシュはしっかりしましたよ
＾ｖ＾
by HOTCOOL (2011-09-30 11:39) 

親知らずさん

背脂よりもニラ油のほうが強烈でした。
ニラやニンニク食べると若返ります。一時的にですが・・・
by HOTCOOL (2011-09-30 11:40) 

ヤキメシ、最近食べてないな(^_^;)
by pn (2011-09-30 13:43) 

pnさん

pnさん特製のヤキメシ作って紹介してちょ(^・^)
by HOTCOOL (2011-09-30 18:11) 

ニラ大好きなので食べてみたいです（＾ｗ＾）
by rtfk (2011-09-30 19:30) 

実は福井県は本籍地なの、父親が勝山市出身なの！
by ルシファー (2011-09-30 20:29) 

これはそそるビジュアルですね！
ニラは・・・
食欲も性欲もそそりますね！！（笑）
by 七色孔雀 (2011-09-30 22:21) 

ネギとニラがすごい量ですね。
どっちも苦手なので、私は駄目だぁ。。。
　↑　そういう奴はラーメン食べるなって言われそうですね(笑)

by まほ (2011-10-01 02:13) 

rtfkさん

ニラ好きにはたまらない一杯だと思います^-^
by HOTCOOL (2011-10-01 07:54) 

ルシファーさん

ウチの親父は敦賀出身です。
ていうか、堕天使様にも本籍地があるのね（笑）
by HOTCOOL (2011-10-01 07:55) 

七色孔雀さん

食後何もかもそそり立ちました（笑）
by HOTCOOL (2011-10-01 07:57) 

まほさん

ネギやニラは体を活性化させますよ。
多分・・・
by HOTCOOL (2011-10-01 07:58) 

広島土産のお問い合わせの件（＾ｗ＾）
お菓子なら　もみじ饅頭は一般的＆有名すぎるので
「川通り餅」をお勧めします。
普通に空港や駅で販売しています。
オススメすると皆さんご満足いただきますね（＾ｍ＾）

季節限定で言うとこの時期は「松茸」です（＾ｗ＾）
広島県の松茸生産量は全国有数なのですよ。。。
値段は普通に高いです・・・。

by rtfk (2011-10-01 09:22) 

rtfkさん

「川通り餅」ですか。話してみます。
ただ、同僚も酒飲みなので酒の肴になりそうな予感・・・
by HOTCOOL (2011-10-01 09:45) 

ラーメン屋さんでシューマイやってる店って少ないですよね？

チャーハンは美味しそうだけどシューマイは普通そう（笑
by やまべぇ (2011-10-01 23:17) 

やまべぇさん

炒飯もいたって普通でした（笑）
ラーメンは美味しかった(^・^)
by HOTCOOL (2011-10-02 04:59)