【美食漫遊記】６月の美食漫遊記～前編～

６月の美食漫遊記前編をお届けします。
まずは、ミュシャ展観賞後、国立新美術館近くでランチのお店を探していたところ、何気に見つけたフランス料理店「プティ シャルトルーズ」。

メニューからAコースを選択。プラスαでメニューを選べるのも楽しいですね。

お皿にも拘りを感じます。

喉が渇いていたので、白ワインをグラスで一杯いただきました＾＾

白ワインのお供は野菜たちのピクルス。

パン。

チョイスした”新たまねぎのポタージュ”。新たまねぎの旨味が凝縮された美味しいスープでした。HCくんはポタージュ好きなんですよ＾＾

メインは”若鶏のコンフィ”。カリッと焼き上げられた鶏の皮がたまりません。塩と胡椒だけの味付けですが、シンプルなのが良いですね。

”本日のデザート”。コーヒーとともにいただきました。

元気なスタッフさんと寡黙なシェフの二人で切り盛りしている小さなお店。心地よい時間を過ごさせていただきました

続いては市ヶ谷にある日仏会館のレストラン「ラ・ブラスリー」。

新緑からこぼれる日差しを感じながらのランチです。

メニューは黒板。

フランスパン。これが美味しかった。

メインは”オムレツ”をいただきました！
素適なフォルム。こんな、綺麗なオムレツははじめて見ましたよ。

中は超シンプル。玉子の具合も絶妙です。しかし、何個玉子使ってるんでしょうコレストロール万歳

ふぅー美味しかった。食後のコーヒーをいただいて会社に戻りました＾＾


中編に続く・・・

タグ：オムレツ ラ・ブラスリー プティ シャルトルーズ 若鶏のコンフィ

コメント 16

どちらもシンプルだけど、プロを感じる基本のお料理ですね。
by mutumin (2017-06-08 05:58) 

たまポタ美味いっしょ！
by pn (2017-06-08 06:14) 

あらー、どちらも美味しそう。
小洒落たお店でランチはリッチな気分になりますね。
by 親知らず (2017-06-08 07:35) 

小ジャレタお店でいい感じのランチですね、丁度よさそうな分量ですね。

by 馬爺 (2017-06-08 09:00) 

御似合いのお店です！
by たくや (2017-06-08 09:46) 

お昼にゆっくりと時間が過ごせるのがいいですね
by paulo (2017-06-08 10:49) 

どちらもおしゃれなランチですね(^^)美味しそうです♪
こういうキレイなオムレツを焼けるようになるのが夢です(^^)♪
by s_29 (2017-06-08 22:25) 

mutuminさん

たしかにプロの技でした！
by HOTCOOL (2017-06-09 04:33) 

pnさん

うん、美味しかった！
by HOTCOOL (2017-06-09 04:33) 

親知らずさん

CPも良く味も良いので得した気分になりました＾＾
by HOTCOOL (2017-06-09 04:35) 

馬爺さん

美味しかったですよー
by HOTCOOL (2017-06-09 04:35) 

たくやさん

ありがとう！
by HOTCOOL (2017-06-09 04:36) 

pauloさん

オムレツのお店はお昼休みだったのでちょっと慌しかったです＾＾；
by HOTCOOL (2017-06-09 04:37) 

s_29さん

僕もこんなオムレツ焼いてみたいっす。
by HOTCOOL (2017-06-09 04:38) 

オムレツ、美味しそうだなぁ
クレストールを飲みながら卵を食べまくっています＾＾；
by さる１号 (2017-06-09 23:09) 

さる１号さん

コレステロールをクレストールで抑えているんですね。
ここのオムレツはオススメです！
by HOTCOOL (2017-06-10 05:26)