【麺食い日記47/16’】家系ラーメン 松田家 日本橋室町店＠日本橋

「家系ラーメン 松田家 日本橋室町店」に数度目の訪問。

入ってすぐに設置してある券売機。

醤油と塩で迷いましたが、確か前回は塩だったので今回は”特松田家 豚骨醤油”をプッシュ。

カウンターの端っこに座り、麺・油・味全てふつうでお願いしました。

太麺なのである程度の時間がかかって着膳。ライス無料なので当然お願いしました。家系ラーメンはライスが必要ですからね。

”特”がついているだけあって、具材は豪華。
大ぶりのチャーシュー３枚。ほうれん草。味玉（はじめから半分になっているところが嬉しい）。そして、目に引くのは大判の海苔４枚。まるで、防波堤のようですね。



麺はモチモチ。濃厚な豚骨醤油と良く合いますね。

オン・ザ・ライス。麺や具材に沁みこんだスープが白米に上手く溶け込みます。

カウンターに並んでいる味変グッズで、

カスタマイズ。豆板醤とニンニクが一番合いますよ～＾＾

美味しく完食。最近、家系ラーメンが増殖中ですが安定の一杯を提供してくれるお店だと思います。ご馳走様！！

タグ：家系ラーメン 松田家 日本橋室町店 家系ラーメン 松田家 日本橋 特松田家 豚骨醤油

コメント 16

この量でライス付きだとお腹いっぱいですね。
私も食べた気になりました。
by mutumin (2017-01-06 06:18) 

2017年も楽しみにしています☆
by アニ (2017-01-06 07:15) 

我が家は３日の夜ラーメン屋さんへ行きました（笑）
by たくや (2017-01-06 08:52) 

凄く具材が沢山載っているんですね。
１４日に日本橋へ行くのでお昼に寄ってみるかな？
by 馬爺 (2017-01-06 11:57) 

俺ならインザライス♪
by pn (2017-01-06 15:03) 

mutuminさん

満腹になりましたよ♪
by HOTCOOL (2017-01-07 03:50) 

アニさん

ご期待くださいませ！
by HOTCOOL (2017-01-07 03:50) 

たくやさん

おせち、飽きますからね＾＾
by HOTCOOL (2017-01-07 03:51) 

馬爺さん

日本橋に行かれるなら「なな蓮」がお勧めですね。
by HOTCOOL (2017-01-07 03:52) 

pnさん

それも考えた（笑）
by HOTCOOL (2017-01-07 03:53) 

そうそう、家系にはライスは必須＾＾
脂多めで味濃い目～♪
by さる１号 (2017-01-07 08:05) 

にんにく増し増しでスタミナ付きそう。
お仕事はかどった？（笑）
by 親知らず (2017-01-07 22:21) 

オンザライスを見と今年もかなり無理が効きそうな馬力を感じます
by paulo (2017-01-07 23:02) 

さる１号さん

いいですねぇ～
by HOTCOOL (2017-01-08 04:38) 

親知らずさん

休みの日だったので、にんにくガッツリいきましたよ＾＾
by HOTCOOL (2017-01-08 04:39) 

pauloさん

まだまだ、老け込むわけには行きませんからね。
by HOTCOOL (2017-01-08 04:41)