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【麺食い日記35/17’】麺屋はるか 秋葉原店@秋葉原 [ラーメン・つけ麺]

出張中のため、予約投稿となります。
マウス・コンピューターにパソコンを買いに行った際に寄った「麺屋はるか 秋葉原店。」
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名古屋に本店がある台湾まぜそばの名店「麺屋はなび」の姉妹店で、こちらのお店も台湾まぜそばがメインとなっています。
お店は地下一階。
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ごちゃごちゃ感満載の券売機。
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初訪なので”台湾まぜそば(並)”にしました。
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店内のアレコレ。
改めて”まぜそば”メニュー。
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トッピング類。
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こってりの魔力に負けそうだけど我慢我慢・・・
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九条ねぎは産直。
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男山かぁ。。。
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まぜそばの食べ方。
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スタッフは厨房、ホールあわせて3人。
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結構時間がかかって”台湾まぜそば(並)”が到着。
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卵の黄身が眩しい^〇^
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手引書にしたがって一心不乱にまぜまぜ。
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麺は極太、モチモチ。汁がないので、麺に粘りを持たせて具材をしみ込ませ易くしていますね。
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半分ちょっと食べて卓上にある”昆布酢”を投入。油が抑えられてさっぱりします。
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ほぼほぼ食べて、無料の追い飯をお願いし投入。
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ここでも、まぜまぜ。残った具材と汁がご飯に絡みます。
うまっ[わーい(嬉しい顔)]
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美味しく完食!
いやー流石本場名古屋の台湾まぜそば専門店の姉妹店。美味しかったです。
次回はトッピングを増やしたり、ちょいガッツリにチャレンジしましょうかね(^・^)
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コメント 10

mutumin

これは好きそうな感じがわかります。きっとpnさんも好きだよね!
by mutumin (2017-09-22 06:09) 

pn

↑うん好み♪
by pn (2017-09-22 06:15) 

馬爺

今日も涼しくなりましたね、これからは暖かいものも美味しくなりますね。
これは一寸私には会わないですね、油がね~~
by 馬爺 (2017-09-22 07:36) 

親知らず

カレーも気になるー。
by 親知らず (2017-09-22 07:37) 

paulo

残った具に混ぜご飯ができるのがいいね
by paulo (2017-09-22 09:20) 

HOTCOOL

mutuminさん

ジャンクの醍醐味を味わいました!
by HOTCOOL (2017-09-23 04:20) 

HOTCOOL

pnさん

かっすいの次の限定に台湾まぜそばを推薦しましょう!
by HOTCOOL (2017-09-23 04:21) 

HOTCOOL

馬爺さん

昆布酢で油を消す食べ方がオススメかも。
by HOTCOOL (2017-09-23 04:22) 

HOTCOOL

親知らずさん

次はカレーかな^^
by HOTCOOL (2017-09-23 04:22) 

HOTCOOL

pauloさん

2度楽しめますからね^^!
by HOTCOOL (2017-09-23 04:23) 

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