【麺食い日記［80］】らーめん バリ男＠日本橋 [ラーメン・つけ麺]
日本橋の「らーめん バリ男」を訪問。お店は、日本橋高島屋の裏手にあります。
店外に設置してある券売機で”バリ娘・麺少なめ・赤いやつ付き”をプッシュ、
スタッフさんに食券を渡し店内チェック。
にんにくは申告制ではなく自分で入れるシステムですね。
しばし待って配膳。
店内の間接照明？が微妙な色・・・
麺はワシッとした太麺。
辛味玉。
モヤシの増量はなし。
チャーシューは厚みがあるものが３枚。けど、ちょっとパサパサしてました＾＾；
一応完食。スープは辛味が溶け込めば美味しい味ですが、元々の味はイマイチパンチが足りない感じです。もう少しスープの改善が必要かも・・・ご馳走様！
今日は夕方に宮崎県日向市に出張。ホテルに着くのが夜10時過ぎ。前泊して、明日は日向でギョームです。
店外に設置してある券売機で”バリ娘・麺少なめ・赤いやつ付き”をプッシュ、
スタッフさんに食券を渡し店内チェック。
にんにくは申告制ではなく自分で入れるシステムですね。
しばし待って配膳。
店内の間接照明？が微妙な色・・・
麺はワシッとした太麺。
辛味玉。
モヤシの増量はなし。
チャーシューは厚みがあるものが３枚。けど、ちょっとパサパサしてました＾＾；
一応完食。スープは辛味が溶け込めば美味しい味ですが、元々の味はイマイチパンチが足りない感じです。もう少しスープの改善が必要かも・・・ご馳走様！
今日は夕方に宮崎県日向市に出張。ホテルに着くのが夜10時過ぎ。前泊して、明日は日向でギョームです。
店の名前ほどじゃないボケた味なのね！
私の頭にインプット！バリ男はちっともバリッとしてないと・・・ 笑
by mutumin (2013-11-14 06:15)
バリ娘に対してバリ娘ちゃんではなくバリ子の方が良かったな（笑）
by pn (2013-11-14 06:46)
靖国通りのお店で食べたことあります＾＾）☆
確かに・・・・・・・・・・・・・・・・・・（＠＠；）））
by 獏 (2013-11-14 07:59)
バリ男っていうメニューは無いのね。
でも丼の内側に男って書いてあるのかな？
赤いやつっていう分かりやすい名前に笑いました。
by 親知らず (2013-11-14 08:24)
ニンニクをスプーンに入れても
そう呼ばれるのは店内だけだからね！
by パウロ (2013-11-14 10:03)
mutuminさん
もっとバリバリ感が欲しかった＾＾；
by HOTCOOL (2013-11-16 05:14)
pnさん
だねぇ～
by HOTCOOL (2013-11-16 05:15)
獏さん
同じ感想でしたか～
by HOTCOOL (2013-11-16 05:16)
親知らずさん
アイディアはいいんだけどね。
もう少し味への追求が欲しいところです。
by HOTCOOL (2013-11-16 05:17)
パウロさん
ですよね～
by HOTCOOL (2013-11-16 05:18)
梅干しだったらどうしようかと
by moto_mach (2013-11-16 05:51)