【麺喰い日記】旭川ラーメン 蜂屋 神楽坂店＠神楽坂

実食日は１月27日。

しかし、今年になってラーメンを食べる回数が減ってしまった。去年の反動だろうか(・_・;)

この日は飲んだあと、〆でラーメンを食べたいと先輩がのたまうので神楽坂下近くの”旭川ラーメン 蜂屋 神楽坂店”を訪店。



券売機で”蜂屋ラーメン”を購入（というか先輩の奢り）。



店に入ってまず気付くのは異臭。ガスがもれ？ガソリン臭？と異臭が鼻をつきます。

これは、この店の売りの”焦がしラード臭”。この臭いを含めてこの店の特徴です。

配膳。



んんー。

焦がしラードを使用して熱さを保たせるはずが、イマイチ効用があらわれていません。

神楽坂店オープン当初に食べたものとは別物の感じがします。

？？？です。

食べ終わって先輩に意見を聞いたら「美味しかったよ。」だって。

酒で舌が麻痺してたとは思いませんが・・・

タグ：旭川ラーメン 蜂屋 神楽坂店 神楽坂

コメント 13

感じる温度が人によって違うからじゃないっすかね？俺熱々派♡
by pn (2011-02-07 06:44) 

pnさん

オイラもお熱いのがお好き♪
by HOTCOOL (2011-02-07 06:53) 

ありゃ？美味しくないとラーメン屋として致命的。
好みは人それぞれだから、万人に好まれる味は難しいのでしょうが
HOTCOOLさんのレポートはとても参考になります。
先輩の奢りで良かった？？
by 親知らず (2011-02-07 08:47) 

親知らずさん

以前食べたときは好みの味だったんですが・・・
作り手が違ったのでしょうか。
まぁ先輩の奢りだったのでよかったですが。
by HOTCOOL (2011-02-07 13:14) 

で、あの上に乗ってる具材は何っすか？？
by やまべぇ (2011-02-07 18:35) 

熱い恋がしたい！
by ルシファー (2011-02-07 20:12) 

久しぶりのザー・・・もとい、ラーメン記事ですね！
熱くないんですか？
熱くないザー・・・もとい、ラーメンはダメですね。
ザード・・・もとい、ラードが機能していなかったんですか？
機能しないザーメ・・・もとい、ラーメンはイカンですね！！
すみません・・・ちょっとハイになってます・・・。
by NO NAME (2011-02-08 01:09) 

あ、すみません・・・
さっきのイカガワシイ記事私です・・・。
アラシみたいな記事を無記名で掻いてすみません・・・。
すみません・・・ちょっと疲れてハイ・・・もとい・・・灰になってます・・・。
by 七色孔雀 (2011-02-08 01:12) 

やまべぇさん

大判のチャーシューです。

by HOTCOOL (2011-02-08 03:44) 

ルシファーさん

出会いがほしい今日この頃。
by HOTCOOL (2011-02-08 03:45) 

七色孔雀さん

自分同様”機能”がまったく働いてませんでした。
七色孔雀さん・・・矢吹丈状態ですか。早く復活してね。
by HOTCOOL (2011-02-08 03:47) 

え～なんか美味そうじゃない～（笑
by やまべぇ (2011-02-08 21:08) 

やまべぇさん

やはり熱さが欲しかった(・_・;)
by HOTCOOL (2011-02-09 04:35)