【美食漫遊記】そば 豊川

緊急事態宣言解除後、久々の訪店。

今日のそば粉は茨城・鹿児島の各在来種らしい。

入店しメニューを確認。



まず、蕎麦前に親爺さんお任せの五種盛を注文。鴨・板わさ・豆腐の味噌漬け（だったかな？）・葉唐辛子・オクラ漬け。写ってないけど、日本酒もね（笑）

蕎麦は”野菜天せいろ”。

このお店の蕎麦は色が濃くてコシが強いのが特徴。


野菜の天麩羅は十種ほどあり彩りもよいです。からっと揚がっていて、塩をつけて食べると日本酒が進みます・・・

半年ぶりの訪店だったけど、親爺さんお母さん娘さんも元気そうでよかったわ。ここは、我が家の食堂（蕎麦編）なので、新コロなんかに負けないで頑張って欲しいし、応援もしていきたい。
ご馳走様！

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