【麺/73】支那そば きび 桃太郎外伝＠品川 [ラーメン・つけ麺]
迫力満点の映画「十三人の刺客」鑑賞後、今度はお腹を満腹にするため向かった先はラーメンテーマパーク「麺達七人衆 品達」。
七店舗ありますが、ここでも”勝ち組・負け組”がはっきりしている感じがしますね。
あんまり混んでるお店は避けまして、本店が宿題店となっている「支那そば きび 桃太郎外伝」の暖簾をくぐることにしました。
入口の券売機で「きび」の名物「梅塩つけめん」をプッシュ。店内に入りスタッフさんに渡します。
店内はテーブル席が７卓程、真ん中に大きなテーブルがありました。
席に着くと、水と御猪口が出されます。お猪口には、カリカリ小梅が二粒入っています。
「梅塩つけめん」を頼んだからついてきたのかと思いきや、他のメニューでもついてくるみたいですね。いわゆる、お通しみたいなもんでしょうか。
しばし待って「梅塩つけ麺」が配膳。
麺は、中太ストレート。やや、茹ですぎの感がありました。
スープは鶏系の塩と梅の酸味がいい塩梅で効いています。とても、さっぱりしていていいですね。
具として梅干がトッピングされているので、それをほぐすと更に酸味が増して食欲増進。
ただ、やはり麺が軟いのでもう少し食感が楽しめるほうが、酸味のあるつけ汁には合うと思いました。
スープ割も美味しかったです。
次回は、定番の支那そばも食べてみたいですね。
七店舗ありますが、ここでも”勝ち組・負け組”がはっきりしている感じがしますね。
あんまり混んでるお店は避けまして、本店が宿題店となっている「支那そば きび 桃太郎外伝」の暖簾をくぐることにしました。
入口の券売機で「きび」の名物「梅塩つけめん」をプッシュ。店内に入りスタッフさんに渡します。
店内はテーブル席が７卓程、真ん中に大きなテーブルがありました。
席に着くと、水と御猪口が出されます。お猪口には、カリカリ小梅が二粒入っています。
「梅塩つけめん」を頼んだからついてきたのかと思いきや、他のメニューでもついてくるみたいですね。いわゆる、お通しみたいなもんでしょうか。
しばし待って「梅塩つけ麺」が配膳。
麺は、中太ストレート。やや、茹ですぎの感がありました。
スープは鶏系の塩と梅の酸味がいい塩梅で効いています。とても、さっぱりしていていいですね。
具として梅干がトッピングされているので、それをほぐすと更に酸味が増して食欲増進。
ただ、やはり麺が軟いのでもう少し食感が楽しめるほうが、酸味のあるつけ汁には合うと思いました。
スープ割も美味しかったです。
次回は、定番の支那そばも食べてみたいですね。
正に「いい塩梅」！
けど梅干そのまま食べちゃいそう(^_^;)
塩系のつけ麺、近所でやらないかなぁ(^.^)
by pn (2010-10-16 06:26)
ｐｎさん
塩系のラーメン・つけ麺はたまに食べたくなりますよね。
ご近所に出来ればいいですね。
いっそ、ｐｎ食堂でも開店すればどうですか？
by HOTCOOL (2010-10-16 08:42)
十三人の後に七人とは（笑）
きびのオーソドックスなラーメンとは違い、
つけ麺は意外と独創的なんですね。
私的には今は「十三人の刺客」の方が気になる存在です！
by 七色孔雀 (2010-10-16 10:14)
七色孔雀さん
今度、本店でオーソドックスなラーメンを食べてみたいと思います（＾◇＾）
「十三人の刺客」。ラストのバトルシーンばかりが話題ですが、他にも見所満載のエンターティメント映画でした。機会があれば是非。
by HOTCOOL (2010-10-16 15:52)
さっぱりつけ麺、よろしいですね～
塩系はいいけど、塩素系はNGですね！
by やまべぇ (2010-10-17 22:36)
やまべぇさん
一度嫁に塩素系のラーメン食べさせてみたいもんです（爆）
by HOTCOOL (2010-10-18 07:20)