【麺/29】東麺房@西葛西 [ラーメン・つけ麺]
自宅近くにあった「博多まるきんラーメン」がいつの間にか閉店し、資本系の「東麺房」に変わってました。
地元・西葛西のラーメン店は押さえておきたいHOTCOOLさん、早速訪店。
当たり前ですが、前の店構えそのまま居抜きで使ってます。
お客さんは家族連れが多いですね。
注文は、醤油味玉ラーメンにしました。
スタッフは、厨房・接客あわせて6人もいます。けど、なかなか注文品がでてきません。無駄に人が多く、ボーっと突っ立てるだけの人もいます。役割分担がちゃんとしてません。
ということで配膳。
味は・・・
しょっぱく脂っぽいだけって感じで・・・
まぁ、予想はしてましたが・・・
よほどのことがない限り2度目はないですね。
地元・西葛西のラーメン店は押さえておきたいHOTCOOLさん、早速訪店。
当たり前ですが、前の店構えそのまま居抜きで使ってます。
お客さんは家族連れが多いですね。
注文は、醤油味玉ラーメンにしました。
スタッフは、厨房・接客あわせて6人もいます。けど、なかなか注文品がでてきません。無駄に人が多く、ボーっと突っ立てるだけの人もいます。役割分担がちゃんとしてません。
ということで配膳。
味は・・・
しょっぱく脂っぽいだけって感じで・・・
まぁ、予想はしてましたが・・・
よほどのことがない限り2度目はないですね。
店員さん慣れていないんですね((+_+))
あ。味は関係ないか・・・
by pn (2010-04-29 21:20)
資本系でも美味しいところは美味しいんですけどねぇー・・・。
ここは湯島で見たことがありますが、食べたことはありません・・・。
場所柄家族連れが多いんですね!
大人でも難色な感じのラーメン、子供にはもっと合わないかもしれませんね。
見た感じ、一昔前の流行りのチャッチャ系ラーメンといった感じですね!
by 七色孔雀 (2010-04-29 21:27)
なるほどねぇー。
文面から、HOTCOOLさんの気持ちが痛いほど伝わります。
まあ、次回レポートに期待しましょう!
by ルシファー (2010-04-29 22:12)
pnさん
店員さんカタコトでした。
味には関係ありませんが・・・
by HOTCOOL (2010-04-30 07:23)
七色孔雀さん
お店の裏が行船公園なんで家族連れが多いのかも。
辛味系のメニューはちょっと気になったりはしましたが・・・
どうせ居抜きで入るなら、大勝軒系、せたがや系、二郎系を期待してるんですがね^^
by HOTCOOL (2010-04-30 07:26)
ルシファーさん
気持ちを察していただきありがとうございます。
次回レポ期待してください!
by HOTCOOL (2010-04-30 07:28)