【美食漫遊記】すしの美登利 日本橋店

久々に日本橋高島屋SC地下一階にある「すしの美登利 日本橋店」を訪問。
ここは、立ち食い寿司屋さん。感染症対策はバッチリです。

にぎりのセットもあるけれど、寿司はお好みで食べるのがHCくんの流儀。


まずは、ひかりものから。


鰆。

吸ばん。上に乗っているのはジュレ。

蛸の吸ばんの次は烏賊の足。けぞ。

中トロ。程よい脂が美味しい。

そして、ウニ。中々のウニでした。

〆に穴子を頼んだんですが、撮るの忘れちゃった(^^;)
立ち食いの分CPが良いし、ネタはそこらの寿司屋より新鮮で美味しい。何度でも来たいお店ですね。
ご馳走様！

タグ：すしの美登利 日本橋店 日本橋高島屋SC