【美食漫遊記】４月の美食漫遊記その５

４月の美食漫遊記その５をお届けします。
新丸ビルの「MUSMUS」でランチ。

開放感があるお店です。

MUSMUS＝蒸す蒸す。蒸し料理のお店です。メニューの確認。
蒸しご飯、定食、どんぶり類。結構、種類がありますね。


旬の野菜。

ご飯のお供類。

蒸し料理の専門店なので、”角煮ごはん””ひじきごはん”のセットをお願いしました。
まずは、旬のお惣菜三点セット。

テーブルには黒胡麻などが用意されています。

”角煮ごはん””ひじきごはん”二種類の蒸しご飯が着膳。

”角煮ごはん”。甘めの角煮とそのタレが蒸しご飯に沁みて美味しい。

”ひじきごはん”。玉子そぼろと葱が良いアクセントになっています。

旬の野菜のセイロ蒸し。素材の旨みが感じられます。

秋田の麹味噌汁でお口をリフレッシュ。

蒸し料理と言えど”無視”できない美味しさ（寒）お腹も膨れました。
次回は定食を頼もうかしらん。
ご馳走様！

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