チキンラーメン

朝ドラ「まんぷく」の影響で”チキンラーメン”の売り上げが伸びて、売り切れのスーパーも出てるとか。
たまたま、近くのスーパーで売っていたので思わず買ってしまいました。

今、嫁が長野の実家と行ったり来たりなので、夕飯に早速作ってみました。

朝ドラでは、一袋20円という設定。買った値段は５袋入りで298円（税抜き）なので、一袋60円程度。時代もありますが、福子の母親役の松坂慶子が言うとおり、かなり価格設定は高かったのかも。
袋からチキンラーメンを取り出し、丼に入れます。

あらかじめ、レンジで軽くチンしておいた卵を麺の上に。CMでは、生玉子を麺の上に乗せてお湯をかけると白身がいい感じになっていますが、あれはあくまでも演出。普通にお湯かけて３分待っても、あんなに上手くはいきません。

沸騰したお湯をかけて、

フタをします。豚のフタ（笑）

３分待って、

出来上がり！
ほうれん草と海苔をトッピング。

スープも麺もいい感じでした。


学生の頃に食べていたチキンラーメンより、格段と美味しくなっていますね。
チキンラーメンが誕生して61年。常に進化している即席ラーメン。萬平さんと福ちゃんのモデルとなった、日清食品創業者 安藤百福、仁子夫妻も喜んでいることでしょう。

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