【麺食い日記34/18’】８番らーめん 金沢駅店＠金沢

遺産整理等の関係で金沢に帰った際、昼食で金沢駅構内の「８番らーめん」に寄りました。

少し待って、カウンター席に着席しメニューを確認。

野菜らーめんと餃子の”８番セット”をお願いしました。

卓上の味変グッズ他。

数分で、”８番セット”が配膳。
野菜らーめんは味噌味。子供の頃から８番らーめんでは味噌しか食べたことがありません（笑）
HC君的にはソウルフードなのです。


この８マークがついたナルトも変わってないなぁー

野菜らーめんだけあって野菜がたっぷり。

麺はコシのある太麺。豊富な野菜と一緒に食べる「食感」とスープがほどよく絡む「ちぢれ」が特徴です。

餃子は小ぶりでしたが、表面がカリカリに焼けていて、それなりでしたよ。

HC君のいや金沢人のソウルフード８番らーめん。是非、東京にも進出してもらいたいものです。

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