【麺食い日記7/24’】麺 案山子@上野御徒町 [ラーメン・つけ麺]
GWに上野に行った際、ランチで昨年12月に訪店した「麺 案山子」を再訪。今回は奥様連れ(^.^)
券売機前でしばし悩み、HCくんは”清湯つけめん”に”味玉”トッピングで、奥様は限定の”担々麺”をプッシュ。
カウンター席に着席。席には、カトラリーレスト、レンゲ、箸が予めセットされています。
お店はスタイリッシュな感じ。2階にも席があるみたいです。
しばし待って”清湯つけめん””味玉”トッピングが着膳。
麺サイド。ビジュアルが素敵♪
つけ汁サイド。名のとおり、醤油ベースの清湯。深い味わいのつけ汁でした。
具材たち。
チャーシューは豚と鶏の2種。いずれも、レアです。ラーメンにレンコンって珍しいけど合いますね。
姫竹のインパクト恐るべし!
味玉の黄身もいい感じ。
麺は「浅草開花楼」の特製麺。細麺でのど越しが良かったです。
スープ割りは急須で提供。割るほどでもないですが一応ね。
完飲完食(*^^)v
ふぅー美味しかった^^このお店は、路地に面しているので、行列もなくすんなり入れます。隠れた名店だと思います。
あっ奥さんの”担々麵”写すの忘れた( ;∀;)
今度自分でたべよう(笑)ご馳走様!
券売機前でしばし悩み、HCくんは”清湯つけめん”に”味玉”トッピングで、奥様は限定の”担々麺”をプッシュ。
カウンター席に着席。席には、カトラリーレスト、レンゲ、箸が予めセットされています。
お店はスタイリッシュな感じ。2階にも席があるみたいです。
しばし待って”清湯つけめん””味玉”トッピングが着膳。
麺サイド。ビジュアルが素敵♪
つけ汁サイド。名のとおり、醤油ベースの清湯。深い味わいのつけ汁でした。
具材たち。
チャーシューは豚と鶏の2種。いずれも、レアです。ラーメンにレンコンって珍しいけど合いますね。
姫竹のインパクト恐るべし!
味玉の黄身もいい感じ。
麺は「浅草開花楼」の特製麺。細麺でのど越しが良かったです。
スープ割りは急須で提供。割るほどでもないですが一応ね。
完飲完食(*^^)v
ふぅー美味しかった^^このお店は、路地に面しているので、行列もなくすんなり入れます。隠れた名店だと思います。
あっ奥さんの”担々麵”写すの忘れた( ;∀;)
今度自分でたべよう(笑)ご馳走様!
汁まで・・・かなり満足な感じですね。
by mutumin (2024-06-05 03:42)
姫竹骨みたい(^_^;)
by pn (2024-06-05 08:13)
鶏と豚の2種類の叉焼が美しい!
具材1つ1つを丁寧に作っている感じが良いですね。
これは絶対美味しいやつ。
by 親知らず (2024-06-05 08:31)
つけ麺、たまに喰いたくなるけど腹パンパンになるし
スープ割お願いする勇気が・・・
by くまら (2024-06-05 09:00)
こんにちは。
ラーメンにレンコンや姫竹は珍しく貴重ですね。シナチク・メンマ的な食感楽しめる感じかな?全体的にどんなお味がするのか?楽しみな一品です。ところで「麺 案山子さん」の場所を確認したら、よく知っている場所でした!?(=^・ェ・^=)
by Boss365 (2024-06-05 12:34)
このお店は絶対近いうちに行かなくちゃだわ!
昨日上野に行っていたのになぁ(笑)
by リュカ (2024-06-05 16:17)
美味しそうですね~
パーツひとつひとつ・盛り付けまでに神経が行き届いてるお店は信用できますね。
展覧会帰りに寄ってみたいです。(有名店になっちゃう前に)
by もぐ (2024-06-05 18:23)
mutuminさん
満足満腹でしたww
by HOTCOOL (2024-06-05 19:29)
pnさん
パキンと折りたいね(笑)
by HOTCOOL (2024-06-05 19:31)
親知らずさん
ビジュアルだけで満足しちゃいますわ^^
by HOTCOOL (2024-06-05 19:32)
くまらさん
麵量が普通のラーメンより多い感じがしますよね。
つけ麵にスープ割は必須です。
by HOTCOOL (2024-06-05 19:34)
Boss365さん
野菜がふんだんに使われているのが嬉しいですね。
全体的にはあっさりながらコク深い醤油ベースのつけ汁とのど越し良い麵がマリアージュした一杯です。
よく知ってる場所ですか!是非よってみてくださいませ。
by HOTCOOL (2024-06-05 19:43)
リュカさん
あらら。。。
次回上野に行ったときは是非^^
by HOTCOOL (2024-06-05 19:48)
もぐさん
路地裏の名店と思います。
上野の森の展覧会後に是非ww
by HOTCOOL (2024-06-05 19:49)
珍しいラーメンですね。
ラーメンも高くなりました。
by 夏炉冬扇 (2024-06-05 20:27)
スープ全部飲めていいなぁ
by さる1号 (2024-06-06 06:17)
夏炉冬扇さん
最近は一杯千円も当たり前になりました。。。
by HOTCOOL (2024-06-06 06:45)
さる1号さん
スープ割しなくても飲める汁でした^^;
by HOTCOOL (2024-06-06 06:45)