【美食漫遊記】てんぷら 山の上＠山の上ホテル [美食漫遊記]
お茶の水の「山の上ホテル」一階にある「てんぷら 山の上」で会食。
旬の魚などが書かれているメニュー。
先に小鉢が出てきます。ちりめんじゃこが美味しい。
天つゆ、大根おろし、お塩などがセット。
スタッフさんが揚げてくれる食材を見せてくれます。
まずは、車海老の頭。カリカリしてます。
車海老。
蓮根と銀杏。
鱚と原木椎茸。
日本酒をいただきました。
舞茸と何だったか？
アスパラといか。
〆の天麩羅は穴子。
ご飯は天丼・天ばら・天茶の中から選べます。お腹が苦しかったので、サラサラ食べれる天茶にしました。
デザートは柿。
いやー流石老舗の江戸前天麩羅の名店。噂通り美味しかったわ。今度はカウンターで食べてみたいな。
ご馳走様！
旬の魚などが書かれているメニュー。
先に小鉢が出てきます。ちりめんじゃこが美味しい。
天つゆ、大根おろし、お塩などがセット。
スタッフさんが揚げてくれる食材を見せてくれます。
まずは、車海老の頭。カリカリしてます。
車海老。
蓮根と銀杏。
鱚と原木椎茸。
日本酒をいただきました。
舞茸と何だったか？
アスパラといか。
〆の天麩羅は穴子。
ご飯は天丼・天ばら・天茶の中から選べます。お腹が苦しかったので、サラサラ食べれる天茶にしました。
デザートは柿。
いやー流石老舗の江戸前天麩羅の名店。噂通り美味しかったわ。今度はカウンターで食べてみたいな。
ご馳走様！
揚げたてで美味しそう！
by mutumin (2022-12-26 06:23)
〆がアナゴってトコが江戸前だね（＾ν＾）
by pn (2022-12-26 06:25)
この「山の上ホテル」は大学のすぐそばでした。
当然、学生が行けるわけもないけど、訪日したら行きたいね。
by paulo (2022-12-26 06:35)
いつかは行きたいお店ですねー。
福沢さん何人必要なのかなぁ。
by 親知らず (2022-12-26 07:58)
山の上ホテル！！！
本郷三丁目で仕事していたころは、ここのバー ノンノンによく寄っていたんですよー。
今はもうそんなところに行けなくなってしまいましたがｗｗ
あああ、天麩羅美味しそうだなあ〜
by リュカ (2022-12-26 15:14)
天ぷらは、揚げたてが一番ですよねえ。
by とし＠黒猫 (2022-12-26 21:19)
mutuminさん
美味しかったよ！
by HOTCOOL (2022-12-27 03:40)
pnさん
江戸前最高！！
by HOTCOOL (2022-12-27 03:41)
pauloさん
是非行きましょう！！！
by HOTCOOL (2022-12-27 03:42)
親知らずさん
それなりに必要です（笑）
by HOTCOOL (2022-12-27 03:42)
リュカさん
おおー洒落たOLさんだったのね♪
by HOTCOOL (2022-12-27 03:43)
とし＠黒猫さん
揚げたて一番！
今度はカウンターで揚げるのを見ながら食べて楽しみたい。
by HOTCOOL (2022-12-27 03:44)
天麩羅、これは美味しそうな
カウンターで食べたいなぁ
自分も天茶がいいな
by さる１号 (2022-12-27 06:19)
さる１号さん
カウンターで職人さんが揚げるのを見ながら食べたいですね。
by HOTCOOL (2022-12-29 08:57)