今日は休養日：アシンメトリー　～左右非対称な日常～：SSブログ

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今日は休養日　[雑記ブログ] [編集]

昨日の夕方無事帰ってきました。
出張中、皆様にコメントいただきありがとうございました。
朝早く夜遅かったので、コメント返しが出来ず、また、皆様のブログに訪問してもnice!のみでコメントが出来なかったことお詫び申し上げます。今日からは通常営業いたします（笑）
出張中のグルメ紀行、門司港ブラ歩きは写真を整理して後日アップいたします。
今日は自宅へ買って帰ったお土産をアップします。
お土産と言っても大好物の明太子だけですけどね（笑）
まずは、”平塚明太子”。はじめてのメーカーですが、門司港に行ったときお店の方からグイグイ勧められて、そのお店では買わず福岡空港で買っちゃいました（大笑）
”平塚明太子”は激辛と中辛の２種類を買いました。

そして、明太子メーカーでは一番すきな”あき津めんたい子”。銀座のAKOMEYAの催事で出店した時に知って、それからのファン。福岡市内でも売ってるお店が少なく、今回も探したけど、どこにもなくて、諦めていたら福岡空港に売ってました

平塚明太子と味比べしながら食べようっと。

最後は門司港の「じじや」というお店で買った”鯖のぬか炊き”。

”ぬか炊き”とは、蘊蓄書によるとイワシやサバを醤油で煮て、最後に床を入れて味付けする北九州名物とのこと。

ぬか漬けは好きだし、ぬかは腸内環境も整えてくれるので買っちゃいました。お酒のアテや温かい白米に合いそうだし、生まれてこのかた食べたことのないものなので楽しみであります。

さー今日は競馬GⅠもないし、ゆっくり体を休めて明日に備えましょうかね。

タグ：平塚明太子あき津明太子ぬか炊き

2022-04-24 06:15 nice!(12) コメント(14)
共通テーマ：グルメ・料理

nice! 12

吞んだくれていたんだね（笑）
ぬか炊き俺も知らないなぁ、見た目は美味そうね(^^♪
by pn (2022-04-24 06:25)

明太子、いいですねぇ～
温かいご飯と一緒に食べたい！
by mutumin (2022-04-24 08:02)

私も4年ほど飯塚に東京から行ったり来たりで仕事をしていたけど”ぬか炊き”は知りませんでした。酒の肴に良さそうですね。
by paulo (2022-04-24 08:06)

ぬか炊き、私も初めて知りました。
御飯にもお酒のアテにもどっちにも良さそうね。
by 親知らず (2022-04-24 09:07)

今は出張禁止＝リモートで、になったので、
出張に行ける人が羨ましいです。
by とし＠黒猫 (2022-04-24 11:14)

広島は空路が不便ですね。
函館は空港から車で15分でだいたいの要所へ行けます。
福岡は伊丹と同じく着陸時のスリルが素敵です。
港で泣かせた女より、空港で泣かせた女が増えました。
と、セクハラを入れます。
ご当地グルメ、そこでしか買えないい品、グルメ紀行、素敵です。
断捨離族にとっては、食べると言う行為自体が生命線です。
何も残さない、流して終わり、断捨離の術。

by tommy88 (2022-04-24 11:21)