【美食漫遊記】ioriさ藤

西葛西の「ioriさ藤」を訪問。
素材にこだわった魚と野菜を中心に、 四季を楽しむ旬の食材を使用した和食が味わえるお店です。

ランチメニューを確認。CP高めですが、板さんの腕がいいので個人的には見合ったCPだと思います。

お願いした”温稲庭うどんと海老野菜天麩羅盛合せ”が着膳。

大きな海老が二本と野菜各種。盛り付けも綺麗ですね。サクサクに揚げられた天麩羅はお塩でいただきましたよ。


温かい稲庭うどん。

鰹節、生姜、葱と薬味がいい仕事していました。うどんは喉越しも良く、お出汁も美味しかった。本場秋田の有名店「寛文五年堂」や「佐藤養助」で食べたことがありますが、遜色はなかったですね。
海老を乗っけて、温稲庭海老天うどんにしました（笑）

サラダも小鉢もしっかりいただきましたよ。

ふーっ美味しかった。相変わらず、いい仕事してるなー
ご馳走様！

タグ：温稲庭うどんと海老野菜天麩羅盛合せ 西葛西 ioriさ藤

コメント 18

見てわかります！
ほんと美味しそうです。
by mutumin (2021-12-16 05:55) 

値段設定って重要だよねー、多少高く感じても物の良さが伝われば気にはならない。腕って大切だわ(≧▽≦)
by pn (2021-12-16 06:10) 

サクサクの天麩羅！！！
コレを見ると蕎麦屋で食べたくなるんですよね〜^^
喉ごしの良いうどん。
ああ、想像しちゃう^^
by リュカ (2021-12-16 06:12) 

このお店、時々訪店されてますよね。お気に入りなんですね。
美味しい物を食べたくなった時に、近所に良いお店があるって良いなぁ。
by 親知らず (2021-12-16 08:03) 

このピンク色のお塩は何か特別な塩なのね？
by paulo (2021-12-16 09:15) 

海老が二匹！！
一匹のことが多いので、それだけでも嬉しいかも。
by とし＠黒猫 (2021-12-16 09:42) 

お気に入りのお店ですね～
美味しそう～～～～
by たくや (2021-12-16 09:43) 

mutuminさん

美味しかったよー
by HOTCOOL (2021-12-17 04:00) 

pnさん

そうなんですよ。
CPに納得させられる腕があれば気になりませんわ。
by HOTCOOL (2021-12-17 04:01) 

リュカさん

どんどん、想像、いや妄想してちょ（笑）
by HOTCOOL (2021-12-17 04:02) 

pauloさん

ピンク色の塩はヒマラヤ岩塩だと思いますね。天麩羅に合いましたよ。
by HOTCOOL (2021-12-17 04:05) 

親知らずさん

うん、お気に入りのお店です。和食を堪能したいときに訪問します。
by HOTCOOL (2021-12-17 04:06) 

とし＠黒猫さん

海老が２本だと贅沢感も増しますよね。
by HOTCOOL (2021-12-17 04:07) 

たくやさん

お気にっす!(^^)!
by HOTCOOL (2021-12-17 04:08) 

天麩羅、食べたいなぁ（揚物断ち中で＾＾；）
エビが大きくていいなぁ
by さる１号 (2021-12-17 04:17) 

さる１号さん

揚げ物断ってるんですか。。。
それはもったいない。年末に向けて解禁しちゃえ（笑）
by HOTCOOL (2021-12-17 04:27) 

さくさく天ぷらは、お蕎麦やうどんのお供ですね。
by まほ (2021-12-19 15:54) 

まほさん

お供であり主役でもありますね。
by HOTCOOL (2021-12-19 16:54)