【美食漫遊記】天ぷら 天寅 [美食漫遊記]
有給取得日。日比谷ミッドタウンのTOHOシネマで映画を観る前に腹ごしらえで、ミッドタウン内にお店を構える「天ぷら 天寅」に訪問。
感染予防対策がなされている店内の席に着席。
まずは、メニューを確認。”天丼”と”天そば”がランチメニュー。”天丼”は更に四種類のメニューがあります。”天寅天丼”か”天丼”で悩みましたが、このあと映画を観るので、穴子天麩羅がない”天丼”をお願いしました。
一品モノもあるようです。
天つゆ、塩等味は好みでカスタマイズするようです。
”天丼”が味噌汁と共に到着。
綺麗に並べられていますが、インパクトにかける丼顔ですね。
丼は白地にピンクの模様が入ったすり鉢風。
天麩羅のタネは海老・鱚・烏賊・蓮根・甘唐辛子・茄子・紅生姜の七種。
けど、タレがかかっていないので、なにか物足りない。やはり、天丼にはその店自慢のタレがかかっていないとね。それに、揚げ方に個性が感じられませんでした。
味的には問題ないけど、ちょっと寂しい”天丼”でしたね。
ご馳走様！
感染予防対策がなされている店内の席に着席。
まずは、メニューを確認。”天丼”と”天そば”がランチメニュー。”天丼”は更に四種類のメニューがあります。”天寅天丼”か”天丼”で悩みましたが、このあと映画を観るので、穴子天麩羅がない”天丼”をお願いしました。
一品モノもあるようです。
天つゆ、塩等味は好みでカスタマイズするようです。
”天丼”が味噌汁と共に到着。
綺麗に並べられていますが、インパクトにかける丼顔ですね。
丼は白地にピンクの模様が入ったすり鉢風。
天麩羅のタネは海老・鱚・烏賊・蓮根・甘唐辛子・茄子・紅生姜の七種。
けど、タレがかかっていないので、なにか物足りない。やはり、天丼にはその店自慢のタレがかかっていないとね。それに、揚げ方に個性が感じられませんでした。
味的には問題ないけど、ちょっと寂しい”天丼”でしたね。
ご馳走様！
うん、タレが欲しい(^_^;)
by pn (2021-04-20 06:14)
自慢のたれが掛かってないと天丼じゃないよ！
by mutumin (2021-04-20 06:21)
タレが無くても天丼って言うんだー。
うな重にタレがかってなくて自分でカスタマイズしろって言われたら怒るよ。
by 親知らず (2021-04-20 07:53)
具は『物足りない』ことはないと思いますよ！
私は天タレが染みたご飯も食べたい。
by paulo (2021-04-20 09:23)
pnさん
タレだくが好きなんですよね。
by HOTCOOL (2021-04-20 17:05)
mutuminさん
ですよねー
by HOTCOOL (2021-04-20 17:05)
親知らずさん
仰るとおりでございます！
ちょっと残念な天丼でした((+_+))
by HOTCOOL (2021-04-20 17:06)
pauloさん
具はまずます。やっぱタレが天麩羅とご飯にしみてないと天丼じゃないね。
by HOTCOOL (2021-04-20 17:07)
そうそう、皆さんがおっしゃる通り、
タレがかかってないと、天丼とは呼びたくないですね。
天ぷらはそれなりに美味しそうだけど。。。
by まほ (2021-04-21 00:04)
タレが染みてないご飯じゃ天丼ではない気が・・・・ーー；）
by さる１号 (2021-04-21 03:17)
まほさん
うん、それなり丼でした。
by HOTCOOL (2021-04-21 06:43)
さる１号さん
天麩羅定食丼でした（笑）
by HOTCOOL (2021-04-21 06:43)