【麺食い日記８/20’】横浜家系ラーメン壱角屋＠西葛西 [ラーメン・つけ麺]
３月の中旬、地元西葛西の横浜家系ラーメン店「壱角屋」を訪店。
なにやら、二郎系ラーメンをはじめたらしい。二郎をもじって壱郎だって（笑） ”醤油壱郎ラーメン”を食べてみましょうかね。
タッチパネル式の券売機で食券を発券して注文。
約10分ほどで着丼。
うーん、二郎系とは程遠いビジュアル。
横から見ても、盛りが少ない。増しコールがないからね。けど、二郎系を歌うならデフォでもそれなりの盛りにして欲しいね。
豚はペラペラ。
一応”天地返し”を。
麺も普通。
スープも普通。ガッツリ感がないですね。
けど、完食はしましたよ。
少しは期待していたけど、思ったとおりの味でしたね。やっぱり、家系では家系をたのまなきゃダメかな。ご馳走様。
なにやら、二郎系ラーメンをはじめたらしい。二郎をもじって壱郎だって（笑） ”醤油壱郎ラーメン”を食べてみましょうかね。
タッチパネル式の券売機で食券を発券して注文。
約10分ほどで着丼。
うーん、二郎系とは程遠いビジュアル。
横から見ても、盛りが少ない。増しコールがないからね。けど、二郎系を歌うならデフォでもそれなりの盛りにして欲しいね。
豚はペラペラ。
一応”天地返し”を。
麺も普通。
スープも普通。ガッツリ感がないですね。
けど、完食はしましたよ。
少しは期待していたけど、思ったとおりの味でしたね。やっぱり、家系では家系をたのまなきゃダメかな。ご馳走様。
がっかりでしたね！
by mutumin (2020-05-21 06:11)
三郎では無く壱郎だから少な目なんだよ（笑）
by pn (2020-05-21 06:14)
我が家からの最寄りの駅前に横浜家系ラーメン屋が開店準備中です。
地元に50年密着した中華料理店（TVや雑誌で良く取り上げられているお店）のすぐ近所なので、生き残るかなぁ。
by 親知らず (2020-05-21 08:02)
普通は一郎は長男で上のはずだよね。まあ、弟が優秀なことが多いけどね。
by paulo (2020-05-21 08:50)
やっぱりメインに限りますね～
by たくや (2020-05-21 10:06)
ラーメン・・・
実は、ウチ、今日の御昼、ラーメンなんです （。＞＜）゛
しかも、さぶいから、カレーラーメンで・・・
帯広ケーバ場に想いを寄せながら～ （。≡ ≡）
（名物・・・やと思います、多分、汗）
by フサヲ (2020-05-21 10:48)
mutuminさん
うん、がっかり（＝＝；）
by HOTCOOL (2020-05-22 04:09)
pnさん
上手い！座布団三枚！！！
by HOTCOOL (2020-05-22 04:10)
親知らずさん
この時期の新規開店はある意味勝負ですね。
by HOTCOOL (2020-05-22 04:12)
pauloさん
私は長男ですが妹のほうが優秀ですわ＾＾
by HOTCOOL (2020-05-22 04:12)
たくやさん
本家か直系の二郎を久々に食べたくなりましたよ。
by HOTCOOL (2020-05-22 04:13)
フサヲさん
カレーラーメンよいねぇー
by HOTCOOL (2020-05-22 04:14)
残念でしたね。。。
by まほ (2020-05-23 01:19)
まほさん
残念でした・・・
by HOTCOOL (2020-05-23 04:51)