【美食漫遊記】１月の美食漫遊記～とんかつの名店～ [美食漫遊記]
とんかつの宿題店「のもと家」に行って来ました。
場所は大門交差点近く。
ビルの２階にあります。
入店しメニューを確認。”特選六白黒豚の定食”の中から悩んだ末”特選ロースかつ定食”の160グラムをお願いしました。
お一人様だったのでカウンター席。”とんかつ醤油”の存在が気になります。
数十分後、待ちに待った”特選ロースかつ定食”が配膳。黄金色に揚げられたとんかつが眩しい![[黒ハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/136.gif)
ジューシー感と旨味が同居しているとんかつ。衣が立っていて、サラッとした食感。
脂身も適度かつ濃厚で美味しい。
"茎わさび"を"とんかつ醤油"とともに食べるのがお店のお勧めとのこと。とんかつと醤油なんて、あまりない組み合わせですが、これがマジ美味しかった。クセになりますわ。
豚汁＆ポテトサラダも中々の一品。
全部で七切れありましたが、４切れを"茎わさび"＆"とんかつ醤油"で、２切れを”ゴマ＆ソース”、１切れを塩でいただきフィニッシュ。
しかし、160グラムくらい、ちょっと前までペロリだったけど、終いはキツく感じました。歳なのかな・・・
けど、美味しいことには間違いないので、再訪間違いなしであります！
ご馳走様！！
場所は大門交差点近く。
ビルの２階にあります。
入店しメニューを確認。”特選六白黒豚の定食”の中から悩んだ末”特選ロースかつ定食”の160グラムをお願いしました。
お一人様だったのでカウンター席。”とんかつ醤油”の存在が気になります。
数十分後、待ちに待った”特選ロースかつ定食”が配膳。黄金色に揚げられたとんかつが眩しい
ジューシー感と旨味が同居しているとんかつ。衣が立っていて、サラッとした食感。
脂身も適度かつ濃厚で美味しい。
"茎わさび"を"とんかつ醤油"とともに食べるのがお店のお勧めとのこと。とんかつと醤油なんて、あまりない組み合わせですが、これがマジ美味しかった。クセになりますわ。
豚汁＆ポテトサラダも中々の一品。
全部で七切れありましたが、４切れを"茎わさび"＆"とんかつ醤油"で、２切れを”ゴマ＆ソース”、１切れを塩でいただきフィニッシュ。
しかし、160グラムくらい、ちょっと前までペロリだったけど、終いはキツく感じました。歳なのかな・・・
けど、美味しいことには間違いないので、再訪間違いなしであります！
ご馳走様！！
衣に醤油は何気で合うからね(^^♪
by pn (2020-02-17 06:09)
辛子じゃなくて山葵かぁ。面白いね。
by 親知らず (2020-02-17 07:48)
今度家で作った時、その組み合わせで食べてみよう！
by mutumin (2020-02-17 07:59)
わさびが効いているのかな？
by たくや (2020-02-17 08:55)
ここじゃわさびは無理だけれど、
今度はチューブのワサビ持ち込みで試してみます。
by paulo (2020-02-17 10:45)
コロモが立って、サラッとした食感のトンカツは、間違いなく美味しいですね！！
"とんかつ醤油"も、タダの御醤油ではなく、お店独自の一品なんですかね？？
・・・なんとなーく感じてはいたのですが、
もしかすると結構な距離でHCさんとゴキンジョサンっぽいですッ （－ｍ－ ）
たぶん、すんごい近いです（笑）
因みにヨコハマも、私にとっては、めっさ近いです（苦笑）
by フサヲ (2020-02-17 12:09)
うひゃー美味そう♬＾＾
わさびですかー合いそうですね☆
獏が社会人になりたての頃
センパイによく連れて行ってもらったとんかつ屋さんでは
半分にソース、半分に青のりと醤油、というのがありました☆
by 獏 (2020-02-17 19:11)
とんかつにワサビ、おいしそうですね～(^^♪
私は外食の時は、ご飯を少な目か半分にしてもらって
ちょうど良い量になるように注文しています♪
by s_29 (2020-02-17 22:07)
ステーキととんかつでは、重さが違いますね。
いや、同じ重さでも、体へのというか胃への重さが・・・です。
ステーキなら300g召し上がるHOTCOOLさんが、
最後は持てあましたのが、何よりの証拠です。
でも、美味しかったのですね。
再訪レポートも待ってます♪
by まほ (2020-02-18 00:46)
pnさん
とんかつは和食ですからね。醤油は合いますね。
by HOTCOOL (2020-02-18 03:29)
親知らずさん
目から鱗の茎わさびでありました。
by HOTCOOL (2020-02-18 03:31)
mutuminさん
mutuminさんなら茎わさびを手に入れられそうですね。
by HOTCOOL (2020-02-18 03:32)
たくやさん
効いております＾＾
by HOTCOOL (2020-02-18 03:32)
pauloさん
一度試してみてくださいませ。
by HOTCOOL (2020-02-18 03:34)
フサヲさん
特製醤油ですね。ちょっとまったりしてました。
江戸川区or江東区？東西線沿線？
by HOTCOOL (2020-02-18 03:37)
獏さん
青のりと醤油ってのもトリッキーですねー
by HOTCOOL (2020-02-18 03:39)
s_29さん
意地汚いので普通盛りです（笑）
by HOTCOOL (2020-02-18 03:41)
まほさん
次回はヒレかつにします。←そんな問題じゃないよね＾＾；
by HOTCOOL (2020-02-18 03:44)
とんかつ醤油、普通の醤油とどう違うのかな
by さる１号 (2020-02-18 04:26)
さる１号さん
まったりしていて、ちょっと甘めでしたね。特製なんでトンカツと合いますわ。
by HOTCOOL (2020-02-19 03:24)