【麺食い日記24/19’】味仙＠名古屋

名古屋に出張の際、駅ビルに入っている台湾ラーメンの有名店「味仙」にランチで２度目の訪問。

ランチ時でしたので行列でしたが、回転が良いので10分くらいの待ちで入店。注文は”台湾ラーメン”と決まってましたが、一応メニューを確認。

一品ものも充実。



”台湾チャーハン”もヨサげ＾＾

ということで（笑）”台湾ラーメン”が着膳。

水面が辛ミンチとニラで埋めつくされています。

真っ白な器。辛さを逆に引き立てるような白です。

脳天に突き抜けるような辛さですが、食べ進めるうちに慣れて旨味すら感じます。クセになる辛さというヤツですね。

麺を持ち上げると、唐辛子がついてきます（笑）麺とスープが一体となった辛さです。

辛さで汗も吹き出しますが、全身にパワーも宿ります。
さすが名古屋のソウルフードだがや

ご馳走様！

タグ：台湾ラーメン 名古屋 味仙

コメント 14

あぁ懐かしい＾＾
10年くらいまえに食べました☆
首から上が洪水のように汗を・・＠＠；）

by 獏 (2019-11-29 03:15) 

辛そうだぁ
白飯が欲しくなりそう＾＾；
by さる１号 (2019-11-29 04:16) 

ライスセットが正解だねこれは(≧▽≦)
by pn (2019-11-29 06:03) 

汗を掻きながら食べてる姿が想像できます。
by mutumin (2019-11-29 06:18) 

レンゲがシラサギに見える。（笑）
熱くて辛いのが食べられるなんて若いねー。
by 親知らず (2019-11-29 07:49) 

大昔の名古屋駅の地下はドア一枚でいろんなビルに繋がっていて
迷子になったけど、今は整備されたんでしょうね
寒くなってくると辛い物が欲しくなります
by たくや (2019-11-29 08:57) 

残りのスープに台湾チャーハン混ぜが台湾流じゃない？
by paulo (2019-11-29 10:43) 

獏さん

ちょっと中毒性がある一杯ですよね。
by HOTCOOL (2019-11-30 04:00) 

さる１号さん

うん、白飯はあいますね＾＾
by HOTCOOL (2019-11-30 04:00) 

pnさん

W炭水化物は避けていま～す
by HOTCOOL (2019-11-30 04:01) 

mutuminさん

発汗作用は抜群です。
by HOTCOOL (2019-11-30 04:01) 

親知らずさん

食べるときだけ若返る（笑）
by HOTCOOL (2019-11-30 04:04) 

たくやさん

かなり以前の名古屋駅ですね（笑）
いまやタウンですよ。
by HOTCOOL (2019-11-30 04:04) 

pauloさん

味が爆発しちゃいますよ＾＾；
by HOTCOOL (2019-11-30 04:05)