【麺食い日記13/19’】谷やんらーめん＠木場 [ラーメン・つけ麺]
木場の「谷やんらーめん」を初訪問。
数年前に木場に移転しましたが、移転前は永代橋のたもとにあって知る人が知る名店でありました。その時は、行けませんでしたが木場に移ってようやく訪問できました。
店主は元相撲取りで、その背景が珍しいのかメディアにも多く取り上げられています。
券売機で”特製ラーメン”をプッシュ。
ライスが無料でついてきます。
塩ゴマを振り掛けました。
”特製ラーメン”が到着しましたので、集合写真を。
”特製ラーメン”。九条ねぎがどっさり乗って、なんともワイルドな水面。
丼は白一色。自信の表れでしょうかね。
薄っすらと脂が浮く豚骨醤油スープ。化調もあいまっていい感じです。
中細縮れ麺はコシがあり、ぎょうさん入ったチャーシューは柔らかく、豚肉の旨味が感じられます。
普段、ペッパーはかけませんが、このラーメンにはペッパーがよく合うと思い思わず振り掛けました。
硬めの半玉子もいい感じ♪
オン・ザ・ライスもいい感じ♪♪
食べているHCくんも幸せになった一杯でした。
ご馳走様！
数年前に木場に移転しましたが、移転前は永代橋のたもとにあって知る人が知る名店でありました。その時は、行けませんでしたが木場に移ってようやく訪問できました。
店主は元相撲取りで、その背景が珍しいのかメディアにも多く取り上げられています。
券売機で”特製ラーメン”をプッシュ。
ライスが無料でついてきます。
塩ゴマを振り掛けました。
”特製ラーメン”が到着しましたので、集合写真を。
”特製ラーメン”。九条ねぎがどっさり乗って、なんともワイルドな水面。
丼は白一色。自信の表れでしょうかね。
薄っすらと脂が浮く豚骨醤油スープ。化調もあいまっていい感じです。
中細縮れ麺はコシがあり、ぎょうさん入ったチャーシューは柔らかく、豚肉の旨味が感じられます。
普段、ペッパーはかけませんが、このラーメンにはペッパーがよく合うと思い思わず振り掛けました。
硬めの半玉子もいい感じ♪
オン・ザ・ライスもいい感じ♪♪
食べているHCくんも幸せになった一杯でした。
ご馳走様！
完食してるのをみると美味しそうですね。
by mutumin (2019-06-27 05:52)
ちゃんこラーメンでは無いのね。
大盛りビックラーメンがとんでもないのかな？（笑）
by pn (2019-06-27 06:08)
場所を変えても盛業しているのは本物ですね。
真っ白な丼は自信がある証拠。美味しそう。
by 親知らず (2019-06-27 08:11)
チャシューも美味しそう！
麺の色が黄色が強く見えるのは写真のせいですか？
by paulo (2019-06-27 09:05)
幸せになりましたね～～～
by たくや (2019-06-27 09:58)
mutuminさん
化学調味料満載でしたが美味しかった＾＾
by HOTCOOL (2019-06-28 03:53)
pnさん
大盛はどんなんかなー
by HOTCOOL (2019-06-28 03:54)
親知らずさん
昔からの常連客が結構来てましたよ。
固定客をつかまえているのは強みですね。
by HOTCOOL (2019-06-28 03:55)
pauloさん
黄色くてコシの強い麺でした。
by HOTCOOL (2019-06-28 03:56)
たくやさん
小さい幸せ♪
by HOTCOOL (2019-06-28 03:57)
ラーメンライス〜♪
しばらくやってないなぁ＝＝）
by さる１号 (2019-06-28 04:58)
さる１号さん
久々に炭水化物の幸せを感じることができました。
by HOTCOOL (2019-06-28 06:21)
化学調味料満載でも、おいしいときはおいしいのですねぇ！
by まほ (2019-07-28 01:13)