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【麺食い日記39/18’】玉@品川 [ラーメン・つけ麺]

品川のラーメンストリート品達の「玉」(ぎょく)に訪問。
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店頭の写真を眺め、
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券売機で”味玉つけめん”をプッシュ。
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入店しカウンター席に案内され着席。
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再度、置いてある”おしながき”を表裏確認。
濃厚魚介のつけめん、中華そばが主体。その他に、醤油、品達限定の香麺もラインナップ。
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ご飯ものも充実しています。生玉子とだし醤油付きのかつお節ごはんもヨサゲ。
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しばし待って、”味玉つけめん”が着膳。
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どっしりした丼で絵柄も可愛い^^
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麺サイド。光沢のある極太麺。
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つけ汁サイド。濃厚な魚介スープ。やや粘度あり。久々ですね、このタイプのつけ汁は。
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麺をつけ汁に浸していただきます。
モチっとした麺につけ汁が絡まります。モチツルなので、喉越しもいいですね。
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具材はシナチク、チャーシュー。都合に寄り味玉の画像はなし(笑)
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スープ割りを頼んで、
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完食。
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濃厚魚介のつけめんはたまに食べたくなって、食べると美味しい。肉体改造中ですが、美味しい一杯は明日の活力になりますね。ご馳走様!
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コメント 8

親知らず

ラーメンと言うよりうどんみたいな極太麺ですね。
by 親知らず (2018-12-17 07:58) 

mutumin

どんぶりに玉と書いてあるのがいいな!
by mutumin (2018-12-17 08:19) 

フサヲ

モチッとした麺が美味しそうです~ (^ ^人)゛
・・・今日の「朝から忘年会」は、風邪ひきサンが2名でて、
延期(むしろ中止??)になりましたー ヽ(。^ ^。)ノ
課題がヤバかったので、大助かりですっっ (。><)!!
よって、午前中に1本、午後に1本、夕方までには終わらせたい所存です!

by フサヲ (2018-12-17 08:55) 

paulo

なんとなくきしめん風?
美味しいものは我慢してはいけません!
by paulo (2018-12-17 10:24) 

HOTCOOL

親知らずさん

中々美味しい麺でしたよ^^
by HOTCOOL (2018-12-18 04:20) 

HOTCOOL

mutuminさん

ユニークな丼ですよね。
by HOTCOOL (2018-12-18 04:20) 

HOTCOOL

フサヲさん

それは良かった(?)ですね。
集中して課題を仕上げてくださいね。
by HOTCOOL (2018-12-18 04:21) 

HOTCOOL

pauloさん

我慢しないときはしません!
by HOTCOOL (2018-12-18 04:22) 

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