【麺食い日記38/17’】麺屋 こうじ＠六本木 [ラーメン・つけ麺]
六本木で期間限定で開催されている「麺屋 大つけ麺博」。イベントで人気だったお店が半年クールで入れ替わりで出店しています。第一弾は市ヶ谷の行列店「黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン」。そして、第二弾は東池袋大勝軒の創業者・故山岸一雄氏を師と仰ぐ田代浩二氏率いる「麺屋こうじ」グループです。
外看板でメニューを確認。
券売機。並・中・大・特で50円づつアップなのね。ということで、”濃厚味玉つけ麺”をプッシュ。並にしましたよ。
数量限定の”旨辛海老つけ麺”は提供していませんでしたね。
カウンターに座ります。夜はガッツリ系みたいですね。
10分程で”濃厚味玉つけ麺”が到着。
麺サイドに味玉がＯＮし大判の海苔が目を引きます。
綺麗に折りたためられた麺は超極太。
小麦感満載で弾力抜群な美味しい麺です。
つけ汁は濃厚ドロ系。たまに、この系が食べたくなるのです。
つけ汁の中には、分厚いチャーシューと
コリコリのぶっといメンマがIN。
相変わらず味玉が上手く割れません（涙）
〆のスープ割り。
美味しく完食。
麺屋こうじグループとして首都圏で店舗展開し、どのお店も人気を博しているのがわかりますね。次は、ラーメンか夜のガッツリ系を食べたいな。ご馳走様！
外看板でメニューを確認。
券売機。並・中・大・特で50円づつアップなのね。ということで、”濃厚味玉つけ麺”をプッシュ。並にしましたよ。
数量限定の”旨辛海老つけ麺”は提供していませんでしたね。
カウンターに座ります。夜はガッツリ系みたいですね。
10分程で”濃厚味玉つけ麺”が到着。
麺サイドに味玉がＯＮし大判の海苔が目を引きます。
綺麗に折りたためられた麺は超極太。
小麦感満載で弾力抜群な美味しい麺です。
つけ汁は濃厚ドロ系。たまに、この系が食べたくなるのです。
つけ汁の中には、分厚いチャーシューと
コリコリのぶっといメンマがIN。
相変わらず味玉が上手く割れません（涙）
〆のスープ割り。
美味しく完食。
麺屋こうじグループとして首都圏で店舗展開し、どのお店も人気を博しているのがわかりますね。次は、ラーメンか夜のガッツリ系を食べたいな。ご馳走様！
ドゥエイタリアンがエイリアンに見えた(^_^;)
コリコリメンマがたまりませんなー(≧▽≦)
by pn (2017-10-16 06:19)
味玉が美味しそうだわ！
by mutumin (2017-10-16 06:42)
大勝軒の流れを感じるルックスですね。
美味しそうだなー。
by 親知らず (2017-10-16 07:29)
もうウドンに近い麺ですね。
メンマもおいしそう！
by paulo (2017-10-16 09:38)
どちらの付け麺も旨そうですね、私は食べた事が無いんです。
by 馬爺 (2017-10-16 10:21)
あ～、美味しそうですね！！
辛いのもオイシソウです （。＾ ＾。）゛
by フサヲ (2017-10-16 17:13)
pnさん
改行の関係ね（笑）
by HOTCOOL (2017-10-17 03:40)
mutuminさん
味玉の割り方が相変わらずヘタです＾＾；
by HOTCOOL (2017-10-17 03:40)
親知らずさん
大勝軒よりも濃厚でしたが、美味しかったです＾＾
by HOTCOOL (2017-10-17 03:41)
pauloさん
これくらいの太さがないと、このつけ汁に負けてしまいますね。
by HOTCOOL (2017-10-17 03:42)
馬爺さん
一度食べてみてくださいね。
by HOTCOOL (2017-10-17 03:43)
フサヲさん
久々に美味しいつけ麺食べました＾〇＾
by HOTCOOL (2017-10-17 03:44)