【美食漫遊記】１月の美食漫遊記～後編～

１月の美食漫遊記後編をお届けします。
まずは、台湾の有名店「鼎泰豊（ディンタイフォン）」。小籠包が看板料理の点心料理店です。

ランチメニューを確認。
小籠包がつく”ずわい蟹入りチャーハンセット”をお願いしました。

小籠包の食べ方指南書。

そうこうしているうちに”小籠包”が到着。

プルンとした小籠包。口中に熱くて美味しいスープが溢れます。

”ずわい蟹入りチャーハン”。

黄金に輝くチャーハン。

スープもついてきます。

パラパラのチャーハン。上手に炒められいて美味しいです。


続いては、金沢で母親と訪問した「浜松」。
金沢の少ない鰻屋さんです。金沢って蕎麦と鰻の食文化はイマイチなんですよ。

メニューを確認。


”うなぎ丼”の特と”肝すい”を母親共々お願いしました。



関東風の鰻。身はふわっ、しっとり、とろりとしてお箸で簡単にほぐれます。タレの甘い香りとうなぎの香ばしい香りがたまりません。
母親共々完食。しかし、母親は良く食べます。食べられるうちは大丈夫ですね。

金沢出張の際、支店の同僚と食事会で行ったお店。（店名は忘れました）
お刺身。

ブリしゃぶ。
脂ののったブリはそのままでも食べられる美味しさ。
日本人で良かった＾＾


蓮根しんじょ。

ふぅー美味しかった。満腹満腹。

１月の美食漫遊記最後を飾るのは、東銀座の「タイランド食堂 ソイナナ 」。

ランチメニューを確認。コスパがいいですねぇ～

”ガパオ・ガイ　鶏肉のバジル炒めごはん”と”生春巻き”をお願いしました。
まず、”生春巻き”が到着。
半分に切って出てくるのが嬉しいですね。

続いて、”ガパオ・ガイ　鶏肉のバジル炒めごはん”。



挽肉が辛く炒められていて、目玉焼きご飯と絡めて食べるとスプーンがとまりません。

これで、680円はお得感満載ですね。

以上、１月の美食漫遊記でした。
２月もお楽しみに！ご馳走様！！

タグ：生春巻き ガパオ・ガイ　鶏肉のバジル炒めごはん タイランド食堂 ソイナナ うなぎ　浜松 金沢 ずわい蟹入りチャーハン 小籠包 鼎泰豊（ディンタイフォン）

コメント 14

チャーハンがたまらんなぁ(≧▽≦)
by pn (2017-02-09 06:22) 

チャーハンの色いいですね。これは絶対美味しいわぁ～
お母さま、こんなに美味しくご飯食べられてるからいいですよ。
by mutumin (2017-02-09 06:53) 

お母様、食べられるんだったら大丈夫ですよ。良かった良かった。
鼎泰豊、見覚えがあります。銀座店に行ったような記憶が・・・。
小籠包、熱すぎて味が分からなかった。（笑）
by 親知らず (2017-02-09 07:21) 

小籠包が美味しそう！
ここの中国人は生姜と一緒に食べますが？
by paulo (2017-02-09 08:52) 

私は、河原町の鼎泰豊（たしか大丸か高島屋、汗）に行ったことありますよ～
（もちろん、台湾の本店も、汗）
ウナギは、お豆腐を加えた鶏ミンチを焼き海苔に塗って、
焼いて、ウナギのタレ（！）と山椒でアレンジすれば、
すんごく鰻丼になりますよッ　（・ｍ・　）
by フサヲ (2017-02-09 18:30) 

美味しそうなものばかりです～♡
晩御飯を食べたばかりですが、お腹が減ってきました(^_^;)
by s_29 (2017-02-09 21:39) 

pnさん

レベルが高いチャーハンでしたよ。
by HOTCOOL (2017-02-10 03:44) 

mutuminさん

お米の色といい、炒め方といいお勧めの一品です。
by HOTCOOL (2017-02-10 03:45) 

親知らずさん

胃は丈夫みたい。
食べてるうちは大丈夫ですね。
by HOTCOOL (2017-02-10 03:48) 

pauloさん

鼎泰豊も生姜がついてきましたね。
味のいいアクセントです。
by HOTCOOL (2017-02-10 03:50) 

フサヲさん

そのうなぎもどきを作る過程をブログにアップしてちょ＾＾
by HOTCOOL (2017-02-10 03:52) 

s_29さん

さすが、大食漢（笑）
by HOTCOOL (2017-02-10 03:52) 

食欲旺盛なのは何よりです
しっかり食べてパワーチャージしてもらわなきゃね＾＾
by さる１号 (2017-02-10 08:23) 

さる１号さん

食欲とお喋りのパワーは凄いのです。
by HOTCOOL (2017-02-11 04:39)